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Quando você deve escolher orgânico?

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Para muitas pessoas, comer saudável significa comer orgânico sempre que possível. Mas escolher apenas alimentos orgânicos pode exigir esforço e ser caro. Então, quando é que faz mais sentido?

Especialistas da Universidade do Texas sugerem alimentar alimentos orgânicos de crianças pequenas sempre que possível para limitar sua exposição a pesticidas. Os adultos devem ter como objetivo principal a alimentação saudável em geral. Em outras palavras, verifique se você está recebendo bastante frutas e legumes em sua dieta antes de se preocupar se eles são orgânicos.

Próximo Adicionar em alimentos orgânicos como seu orçamento permite

Algumas frutas e vegetais orgânicos são apenas um pouco mais caros do que as variedades não-orgânicas, por isso concentre-se neles antes dos mais caros. Você também pode procurar alimentos nos quais o orgânico tenha o maior impacto. Geralmente, os produtos que você descasca antes de comer terão menos resíduos de pesticidas, por isso faz mais sentido gastar dinheiro em cerejas orgânicas do que em bananas orgânicas.

No entanto, além de limitar sua exposição a pesticidas, há poucas evidências conclusivas de que os alimentos orgânicos são mais saudáveis.

Mas há outras razões - do gosto à idéia de colocar menos substâncias químicas no solo - que podem influenciá-lo a se tornar orgânico. No final, muitas vezes é uma decisão muito pessoal.

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