O MSG é um aditivo alimentar encontrado na maioria dos alimentos industriais. Aumenta o sabor da comida, atraindo clientes. Não há valor em termos de nutrição e realmente não faz nada para o consumidor, no entanto, pode ter muitos efeitos nos alimentos. O MSG é conhecido como "excitotoxina" ou neurotoxina. Estudos de pesquisa descobriram que ele tem efeitos devastadores e degenerativos no cérebro e no sistema nervoso. Os neurônios ou células cerebrais superestimulam e fatigam até a morte. O MSG entra no cérebro através das membranas da boca e da garganta. Ele também entra na corrente sanguínea através da digestão de alimentos no trato gastrointestinal (GI). O MSG "engana" o corpo humano para que ele acredite que está obtendo valor com esses alimentos.
O MSG não é uma substância natural encontrada na natureza. É um produto químico produzido pelo homem a partir do ácido glutâmico, um aminoácido encontrado nas proteínas. Os aminoácidos acontecem naturalmente em células animais e em várias células vegetais. Os tipos de aminoácidos foram processados através da mudança dessa forma pura de glutamato. Alguns dos materiais utilizados para esse fim incluem amidos, melaços e milho. O procedimento de manipulação gera esse tipo de glutamato. O glutamato-d não é encontrado naturalmente. Os glutamatos livres podem entrar no corpo cerca de oito a dez vezes mais rápido em comparação aos glutamatos naturais. O glutamato natural é encontrado em alimentos como tomate, cogumelos e leite. As técnicas usadas para fabricar glutamato não estavam em uso antes dos 1960s. O MSG em uso agora não é natural. No artigo, discutiremos como o MSG está associado a doenças neurológicas.
Índice analítico
Estudos de pesquisa em MSG e doenças neurológicas
Estudos indicam que o MSG é o motivo de doenças neurológicas como a doença de Alzheimer, a doença de Huntington, a doença de Parkinson e a esclerose lateral amiotrófica. Os neurocientistas explicaram que o MSG ataca a barreira hematoencefálica dos neurônios, responsável pela regulação da frágil troca química dentro das células cerebrais. O processo de troca química é bem equilibrado e seu desempenho é inquestionável. Sob condições normais, o cérebro e todo o sistema imunológico gerenciam todo tipo de toxinas, problemas de saúde e estresse. Uma quantidade muito pequena de substâncias tóxicas pode realmente exagerar no cérebro, resultando em exaustão e morte excessivas, de acordo com estudos de pesquisa.
O MSG é uma das principais "excitotoxinas" e é amplamente conhecido por causar danos à região do cérebro que governa ou controla sistemas adicionais do corpo humano. O dano parecerá uma doença no sistema endócrino e no sistema imunológico. Isso pode ser demonstrado nos casos de desejo por comida, fome persistente e padrões de sono incomuns. Isso normalmente leva à obesidade. O MSG também é conhecido por causar dores de cabeça de enxaqueca, distúrbios comportamentais, depressão, ataques de asma, problemas cardíacos, artrite, problemas de sinusite e problemas digestivos.
O MSG é uma neurotoxina que requer um tempo extremamente breve para criar um efeito amplamente diverso e dramático no corpo humano. Um indivíduo pode ter uma dose leve de um medicamento prescrito e também ter efeitos favoráveis. No entanto, outro indivíduo pode tomar o medicamento prescrito e ficar triste, ter uma língua inchada, distúrbios estomacais e problemas nas articulações. As diferentes partes do cérebro afetadas governam várias funções do corpo. A parte atacada dependerá do indivíduo. Se, por exemplo, um indivíduo teve uma dor de cabeça, uma pitada genética em uma determinada parte do cérebro, uma febre que está atacando regiões do cérebro ou teve um derrame, então é certo que o componente do cérebro que foi afetado será devido às toxinas.
Um número de alimentos vendidos é vendido como promoção de perda de peso para as pessoas. O MSG, juntamente com o aspartame, é adicionado quando substâncias alimentares, como gordura e açúcar, são eliminadas das refeições. Sabe-se que essas excitotoxinas causam obesidade e batimentos cardíacos irregulares. O FDA geralmente permite a rotulagem de MSG'S como sabores naturais, proteínas hidrolisadas e leveduras autolisadas, quando usado apenas como ingrediente parcial de um aditivo, em vez de apenas MSG. Agora, os americanos estão consumindo 160 milhões de libras de MSG por ano. O autor e toxicologista Dr. George Schwartz afirma que duas colheres de sopa de MSG no pão podem matar um cão de tamanho médio em um momento. O FDA no 1995 alegou que ninguém pode responder a menos de 3 gramas de MSG por refeição. Apesar da confirmação, eles alertaram que crianças, mulheres grávidas ou lactantes e idosos devem evitar o MSG. Um indivíduo extremamente sensível também pode reagir mesmo com menos de um grama de MSG.
Efeitos de MSG e doenças neurológicas
Pesquisas mostraram que, a partir do final do 1950, uma quantidade estimada de gramas 12 por pessoa de MSG era utilizada pela maioria dos americanos a cada ano. Atualmente, analisando exatamente o mesmo problema de saúde, a cotação está entre 400 e 500 g por pessoa a cada ano. Essa é uma quantia que requer avaliação. O amplo uso de MSG chegou em meados dos 1970s. Ele ganhou muita popularidade em todo o 1980s com os fabricantes de alimentos. Dois poderosos aditivos alimentares excitotóxicos que assolaram o setor de alimentos foram o uso de MSG e aspartame. O MSG tem sido amplamente associado a uma ampla variedade de sintomas e problemas de saúde. Como afirmado anteriormente, afeta o sistema neurológico do corpo humano. As mesmas doenças estão sendo relatadas em ascensão. As doenças são absolutamente inesperadas e difíceis de descrever.
Doenças neurológicas associadas ao MSG e números de interesse liberados por organizações federais foram registrados na fibromialgia, que é uma epidemia crescente. Seus pacientes eliminaram o aspartame e o MSG durante o estudo realizado pela Universidade da Flórida, que relatou alívio completo dos sintomas. Por outro lado, o estudo de pesquisa mais cognitiva foi realizado para provar a conexão entre fibromialgia e MSG, juntamente com vários aditivos diferentes como um distúrbio reumatológico comum. Nesse caso, os pacientes 4 foram diagnosticados nos anos 2 a 17 com síndrome da fibromialgia. Eles foram submetidos a vários métodos de terapia, embora não considerassem o MSG como o agente causador. Após eliminar o aspartame e o MSG em suas dietas, a resolução completa ou quase completa dos sintomas diagnosticados foi listada em meses. Os sujeitos eram mulheres que apresentavam sintomas recorrentes e múltiplas comorbidades. Portanto, é indicativo que as excitotoxinas, presentes em compostos como o aspartato e o MSG, se tornem neurotransmissores excitatórios quando ingeridos e quando consumidos em excesso podem levar à neurotoxicidade. Esses pacientes 4 podem, portanto, significar essa síndrome da fibromialgia e atuar como um elo para estabelecer conclusivamente um elo com o MSG. Portanto, estudos de pesquisa persistentes, se realizados em uma amostra maior, podem servir para conectar a síndrome da fibromialgia ao MSG e ao aspartame de maneira mais concreta. Mais pesquisas são necessárias.
Além disso, um estudo vinculou o MSG a adenomas adrenais. O hipotálamo que causa danos nos nervos é superestimulado pelo MSG. O hipotálamo é responsável por direcionar as ações da glândula pituitária, que pode ser conhecida como glândula endócrina, pois, por sua vez, direciona o restante das glândulas do corpo humano e suas atividades como metabolismo, desenvolvimento de órgãos sexuais e reprodutivos e outros desenvolvimentos essenciais funções. As estatísticas demonstraram que a porcentagem de 25 dos quenianos tem um adenoma hipofisário. No entanto, estudos de pesquisa que ligam adenomas da hipófise ao MSG acabaram sendo inconclusivos. Alguns estudos descreveram isso como uma doença, mas provaram estar errados.
Cerca de metade dos adenomas da hipófise secretam prolactina. Estes podem se tornar grandes ao longo do tempo no nervo óptico, afetando a visão. Também impede a ovulação e a menstruação. Isso impede a gravidez ou concepção em geral. Além disso, como a prolactina é responsável pela lactação, a lactação pode ser causada pela secreção no indivíduo, mesmo se for do sexo masculino ou mesmo quando não estiver grávida. Homens com esses adenomas crescem seios. Como o tumor só pode ser descoberto quando é grande e perigoso, diferentemente das mulheres que são avisadas pelos efeitos na visão ou nas dores de cabeça relacionadas, esse problema é mortal nos homens. Há uma necessidade adicional de patrocinar mais pesquisas, a fim de associar MSG e tumores cerebrais, entre outros.
Outros efeitos atribuídos ao MSG e doenças neurológicas são dores de cabeça e enxaquecas, asma e obesidade, entre outros. Em dores de cabeça e enxaquecas, um valor aproximado de $ 2.2 bilhões a cada ano está sendo gasto em drogas e / ou medicamentos que tratam dores de cabeça. Essa condição crônica recebeu um aumento percentual do 74. Segundo, a asma associada ao cérebro estava conectada ao MSG. Segundo os dados, houve uma diminuição da asma antes dos meados dos anos oitenta. Desde então, no entanto, houve um ganho percentual de 100 na taxa de mortes entre crianças e idosos. Essa prevalência aumentou em 600 por cento nos últimos anos do 10. A FDA identificou que a asma incontrolável pode ser causada pelo MSG; infelizmente, nenhuma medida é tomada para cuidar da situação. Em defeitos de nascimento e distúrbios de produção, o MSG foi identificado como um mutagênico, isto é, modifica os fetos. Tem a reputação de causar danos aos padrões de desenvolvimento, reprodução e crescimento, bem como às funções. Tais pesquisas não foram concretas. Outras consequências incluem distúrbios emocionais ou neurológicos. Estudos de pesquisa em laboratório demonstram efeitos devastadores no desenvolvimento cerebral, incluindo dislexia, déficit de atenção, autismo, hiperatividade, episódios violentos ou raiva, ataques de pânico, depressão, paranóia, convulsões e paralisia cerebral. Os ratos foram utilizados neste estudo. No entanto, os seres humanos são cinco vezes mais sensíveis ao MSG do que os ratos.
Este tópico de doenças no comportamento infantil está se tornando uma discussão frequente entre os profissionais. Estes têm associado déficits de atenção, comportamento e instabilidade a desequilíbrios químicos que ocorrem no cérebro. Agora está se tornando uma possibilidade intensa de que haja danos causados por excitotoxinas na barreira hematoencefálica de cérebros jovens. Em abril de 1994, um artigo de revista confirmou o crescente problema dos distúrbios comportamentais. A revista afirmou que o transtorno de déficit de atenção e hiperatividade não existia. No entanto, dizem que atualmente está afetando 3.3 milhões de crianças americanas. Este artigo de revista estima estudos de pesquisa proeminentes que há 10 anos declararam que os sintomas de TDAH e TDAH desapareceram com a maturidade. Hoje em dia, no entanto, a ADD é a categoria de diagnóstico de crescimento mais rápido para adultos. A combinação de ambas as excitotoxinas, ou seja, MSG e aspartame, passou a ser amplamente utilizada na década de 1980.
No campo médico, uma controvérsia sobre se o MSG está associado a doenças neurológicas foi determinada. O glutamato monossódico, ou MSG, tem sido utilizado como aromatizante na indústria de alimentos por aproximadamente 100 anos e é consumido pelas massas hoje em dia. Embora o FDA, ou a Food and Drug Administration, classifique o MSG como ingrediente alimentar seguro, muitas pesquisas determinaram que ele pode causar uma variedade de problemas de saúde, incluindo doenças neurodegenerativas, entre outros. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight - Dr. Alex Jimenez DC, Insight CCST
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Em homenagem à proclamação do governador Abbott, outubro é o mês da saúde da quiropraxia. Aprender mais sobre a proposta. MSG é um aditivo alimentar. Aumenta o sabor dos alimentos, atraindo clientes. Não há nutrição e isso realmente não faz nada para quem come; no entanto, pode ter muitos efeitos sobre os alimentos. MSG é conhecido como uma “excitotoxina” ou neurotoxina. Estudos de pesquisa descobriram que ele tem efeitos devastadores e degenerativos no cérebro e no sistema nervoso. O escopo de nossas informações é limitado a questões de quiropraxia, saúde musculoesquelética e nervosa, bem como artigos, tópicos e discussões de medicina funcional. Utilizamos protocolos funcionais de saúde para tratar lesões ou doenças crônicas do sistema musculoesquelético. Para discutir melhor o assunto acima, sinta-se à vontade para perguntar ao Dr. Alex Jimenez ou entre em contato conosco em 915-850-0900 .
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Discussão Adicional do Tópico: Dor Crônica
A dor repentina é uma resposta natural do sistema nervoso que ajuda a demonstrar possíveis lesões. Por exemplo, os sinais de dor viajam de uma região lesada através dos nervos e da medula espinhal até o cérebro. A dor é geralmente menos severa como a lesão cicatriza, no entanto, a dor crônica é diferente do tipo de dor média. Com dor crônica, o corpo humano continuará enviando sinais de dor ao cérebro, independentemente de a lesão ter cicatrizado. A dor crônica pode durar várias semanas até vários anos. A dor crônica pode afetar tremendamente a mobilidade do paciente e pode reduzir a flexibilidade, a força e a resistência.
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