Modulação polifenólica do microbioma intestinal | Dr. Jimenez DC
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor de El Paso
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Modulação polifenólica do microbioma intestinal

A resistência à insulina é um problema fortemente associado à obesidade devido ao excesso de gordura corporal e diabetes. No entanto, evidências crescentes sugerem que a microbiota intestinal (GM) está intimamente ligada à presença dessas comorbidades. Além disso, é sabido que genética, idade, antibióticos e, principalmente, nutrição interagem entre si promovendo ou perturbando o delicado equilíbrio da simbiose. Com isso sendo mencionado, dietético polifenóis parecem interferir nas funções do GM modulando a permeabilidade da membrana, influenciando, portanto, o propósito imunológico e antiinflamatório do GM.

A microbiota intestinal (GM) é uma comunidade coletiva de microrganismos, e acredita-se que esse componente seja altamente variável entre os seres humanos. Na verdade, vários fatores influenciam os cerca de 100 trilhões de microrganismos intestinais. Por exemplo, histórico genético, colonização no útero, parto, amamentação, ingestão nutricional, antibióticos prolongados e fatores fisiológicos como envelhecimento, estresse e exercícios.

Além disso, a disbiose, disfunção causada pelo GM e a interação com o meio ambiente pode ser causada pela idade, estresse, medicamentos, xenobióticos, ingestão alimentar e falta de exercícios físicos excessivos.

Principais papéis da microbiota intestinal

Funções estruturais· Regulação da arquitetura intestinal. · Regulação da permeabilidade intestinal. · Educação da imunidade do hospedeiro.
Funções de proteção· Prevenção da colonização por patógenos · Resistência à colonização. · Regulação da imunidade inata e adaptativa
Funções metabólicas· Absorção de gorduras e vitaminas. · Regulação do metabolismo energético dos lipídios. · Produção de SCFA e composição biliar. · Regulação da homeostase da glicose. · Síntese de aminoácidos.

Microbiota intestinal, doenças e polifenóis

Embora pareça óbvio que as condições gastrointestinais, como doença inflamatória intestinal (DII), colite ulcerativa (UC), câncer colorretal (CRC) e doença de Crohn (CD) estão ligadas a uma disbiose do GM, as condições cardiometabólicas também estão relacionadas a esta disfunção. Conseqüentemente, obesidade, diabetes, resistência à insulina e complicações macro e microvasculares parecem começar no intestino.

Disbiose e doença

Quando a disbiose da microbiota intestinal está presente devido a uma diminuição no número de simbiontes, um supercrescimento de patobiontes ou uma perda de diversidade, essas condições acima mencionadas acompanham os fatores ambientais começam uma cascata de respostas que resultam na fisiopatologia de várias doenças metabólicas.

A disbiose afeta a composição da microbiota intestinal:

  • Uma diminuição no Firmicutes para Bacteroides
  • Os oligossacarídeos do leite materno influenciam o Lactobacillus e Bifidobacterium conteúdo no intestino do bebê.
  • Uma dieta rica em gordura e açúcar pode influenciar a GM e resultar em aumento da adiposidade, proliferação de moléculas inflamatórias, como lipopolissacarídeo (LPS).
  • Adoçantes artificiais podem perturbar o equilíbrio do GM ao promover clostrídios, bacteroides e bactérias aeróbicas.

Essa disbiose pode ser o promotor do N-óxido de trimetilamina (TMA-O), associado a DCV e doenças renais. Além disso, a colina, um componente nutriente derivado do metabolismo lipídico, é transformada em trimetilamina (TMA), que posteriormente se converte em TMA-O pela flavina monooxigenase 3 (FMO3) no fígado.

Microbiota intestinal e condições cardiometabólicas

Um desequilíbrio da microbiota intestinal, em última análise, resulta na quebra da barreira intestinal, afetando a expressão das junções estreitas (proteínas que ligam a parede epitelial do intestino). Consequentemente, essa quebra resultaria em permeabilidade, facilitando a infiltração de fragmentos de bactérias (LPS) na corrente sanguínea.

Em resumo, essa infiltração causaria uma resposta pró-inflamatória mediada pelo padrão molecular associado a micróbios (MAMP) e fator 4 semelhante a toll, promovendo a liberação de citocinas pró-inflamatórias. Além disso, essa resposta pró-inflamatória descontrolada culminaria com a interrupção do metabolismo e da sinalização da insulina.

As combinações de produtos de glicação avançada (AGE) e estresse oxidativo promovido pelas vias oxidativas podem causar mais danos e contribuir para o desenvolvimento de obesidade e diabetes. Em geral, a translocação de moléculas patogênicas através da barreira intestinal prejudicada para a circulação sistêmica pode contribuir para o perfil pró-inflamatório e pró-oxidativo encontrado na nefropatia diabética e na retinopatia.

Polifenóis e microbiota intestinal

A interação entre polifenóis e GM depende da constituição química dos compostos polifenólicos. No entanto, a estrutura química polifenólica é muito semelhante; todos eles têm anéis aromáticos e anéis fenólicos. Os polifenóis podem ser provenientes de vários alimentos, por exemplo, frutas, chás, café, cereais, chocolate escuro, vegetais, vinho e cacau. Os principais grupos de polifenóis dietéticos são:

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A combinação de moléculas, exercícios e hábitos alimentares pode promover uma vida mais saudável.

A interação digestiva e metabólica desses compostos polifenólicos é vital para a modulação do estresse oxidativo. Em resumo, apenas um pequeno número de polifenóis dietéticos é digerido pelo intestino delgado e, em seguida, metabolizado no fígado pelas enzimas da Fase I (oxidação, redução e hidrólise) e principalmente pelas enzimas da Fase II (conjugação). No entanto, enquanto 5-10% dos polifenóis são absorvidos no intestino delgado, o restante não digerido (mais complexo) 90-95% dos polifenóis viajam para o intestino grosso. A interação GM começa. Esses 90-95% dos polifenóis permanecem por um período mais prolongado no lúmen do intestino, o que lhes dá uma interação prolongada com as bactérias intestinais do hospedeiro.

Interação de polifenóis com microbiota intestinal e efeitos cardiometabólicos
A suplementação de flavonol em humanos mostrou e estimulou o crescimento de Bifidobacterium spp. e Lactobacillus spp. Isso resultou em um declínio dos níveis de proteína C reativa e biomarcadores pró-inflamatórios.
In vitro, as frações de cacau solúveis em água foram capazes de promover Bifidobacterium spp. e Lactobacillus o crescimento do spp, conseqüentemente reduzindo a concentração de PCR e os níveis de triglicerídeos plasmáticos caíram.
O consumo de polifenóis do vinho tinto está associado a reduções na pressão arterial, triglicerídeos plasmáticos e níveis mais elevados de HDL-C. Esses benefícios estão associados às maiores concentrações de Bacteroides spp.induzida por polifenóis do vinho tinto.
A redução de peso está fortemente associada ao consumo de chá verde, frutas e vinho vinagre. Acredita-se que o crescimento induzido por polifenóis de Bacteroides influencia a degradação do glicano dos produtos finais, promovendo proteção contra a adiposidade. Além disso, os metabólitos desses polifenóis parecem interagir com a via do TNF-a, inibindo a produção de IL-6 e IL-1B.
Os componentes polifenólicos da cúrcuma, canela, erva-doce e gengibre reduzem o risco cardiometabólico ao modular a captação de glicose no intestino e diminuir o apetite.

Composição corporal e polifenóis

Embora seja verdade que os polifenóis foram estudados e resultaram em resultados positivos quando se trata de adiposidade e perda de peso, é seguro entender que a combinação de uma rotina de exercícios saudáveis ​​e uma dieta adequada pode influenciar positivamente a composição corporal. Na verdade, a única maneira pela qual a perda de peso é positiva é se a porcentagem de gordura corporal diminuir enquanto a massa muscular é mantida. Para saber mais sobre isso, a BIA pode fornecer uma visão melhor dessa situação.

Folha de resultados do InBody

As vias metabólicas ainda são muito complicadas de seguir e modular. No entanto, agora há um jogador extra neste processo, o microbioma intestinal. A manutenção da permeabilidade intestinal garante o funcionamento adequado de nossa resposta imunológica, que hoje em dia está ganhando reputação. Na verdade, a resposta imunológica controlada é vital para a proteção do nosso corpo. No entanto, quando surge uma translocação excessiva, nossa resposta imunológica se torna exagerada, levando a uma resposta pró-inflamatória que pode promover condições cardiometabólicas.

Os compostos polifenólicos interagem com nossas vias antioxidantes e podem, em última instância, modular a resposta pró-inflamatória, reduzindo o risco de desenvolvimento de doença cardiometabólica. Além disso, a complexidade de sua estrutura química permite que eles interajam por um período mais extenso com o microbioma intestinal, induzindo o crescimento de bactérias benéficas. No geral, essas interações resultam em uma produção mais baixa de metabólitos como o TMA e promovem metabólitos benéficos que concluem a redução dos triglicerídeos plasmáticos, CRP e IL-6. IL-1B e concentrações mais altas de HDL-C. - Ana Paola Rodríguez Arciniega, MS

Referências:

Kumar Singh, Amit et al. “Efeitos benéficos dos polifenóis dietéticos na microbiota intestinal e estratégias para melhorar a eficiência da entrega.” Nutrientes vol. 11,9 2216. 13 de setembro de 2019, doi: 10.3390 / nu11092216

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