Dieta mediterrânea pode ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2

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Dieta mediterrânica

Um número estimado de milhões de americanos 86 estão em risco para o diabetes tipo 2

Mas quase 90 por cento deles não sabem disso.

Os médicos dizem que aderir a uma dieta mediterrânea podem ajudar a reverter seu risco de desenvolver o tipo 2 Diabetes.

A dieta mediterrânea, que é especialmente popular da Espanha e da Itália para a Grécia e o Oriente Médio, concentra-se principalmente nas frutas e vegetais sazonais.

"São verdes de folhas escuras, verduras recém-foragidas em diferentes variedades ... como couve e couve e espinafre e acelga", disse Dahlia Shaaban, fundadora da Washington Delicada, com base em Live Delicious.

A maioria dos alimentos em uma dieta mediterrânea vem de plantas, mas Shaaban diz para buscar peixes ou proteínas magra duas vezes por semana. O salmão e o atum, por exemplo, contêm ácidos graxos Omega 3 que promovem a saúde do coração e do cérebro.

"Então, você pode pensar em excluir o seu prato com mais alimentos à base de plantas, depois desfrutar de carne aqui e ali", explicou Shaaban.

 

 

Feijões, nozes e grãos inteiros são a base do dia-a-dia em uma refeição mediterrânea

“O grão é algo em que você pode se agarrar”, disse Shaaban. “Arroz integral, farro, arroz integral, quinua, bulgur ou trigo partido. Os feijões mais comuns que você encontra no Mediterrâneo são: lentilhas, grão de bico, favas, feijão fradinho. ”

A American Diabetes Association sugere o uso de azeite para cozinhar em vez de manteiga ou margarina. Isso pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol. E quando se trata de temperar, ervas, especiarias e suco de citrinos são melhores opções que o sal.

Finalmente, limite o álcool e o açúcar - e você tem a mistura perfeita de escolhas conscientes da saúde para pessoas que lidam com diabetes.

"Não é apenas uma dieta, é um estilo de vida", disse Shaaban.

Para receitas inspiradas no Mediterrâneo, visite o Viva deliciosamente e  Viva Deliciosamente Tribo Páginas do Facebook.

 

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