Dieta mediterrânea: as pessoas mais saudáveis ​​dos italianos no mundo

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Os resultados do Índice de Saúde Global estão em primeiro lugar e os italianos estão em primeiro lugar como as pessoas mais saudáveis ​​do mundo, segundo a Bloomberg.

O segredo para a sua longevidade parece residir na sua abordagem à nutrição, como Dieta mediterrânea com base em massas, pão, queijo, carne magra e vinho, eles vivem bem em seus 80s.

O alto consumo de frutas e verduras frescas dos italianos, que chegam todos os dias ao prato, também é responsável pela vigorosa saúde e baixas taxas de mortalidade do país. Outro ingrediente mágico encontrado em abundância na culinária italiana em azeite, que tem grandes benefícios para saúde cardiovascular.

Surpreendentemente, embora os estudos tenham mostrado uma dieta equilibrada pode nos fazer feliz, A Itália não se saiu tão bem nas Nações Unidas Relatório Felicidade Mundial para 2017, onde o país só conseguiu se classificar no 48 do 155.

A disposição infeliz dos italianos pode ser causada por sua economia estagnada e alta taxa de desemprego juvenil. No entanto, o estresse das lutas financeiras não parece afetar sua longevidade.

EUA entraram no No. 34 por causa da obesidade

O Global Health Index, calculado anualmente pela Bloomberg, avaliou a saúde da população nos países da 163. o índice baseia sua classificação em uma “pontuação de saúde” que avalia expectativa de vida em diferentes idades, taxas de mortalidade por doença ou lesão e contingência de sobrevivência em momentos críticos.

Cada país também recebeu pontos de penalização determinados por fatores não saudáveis ​​- como tabagismo, excesso de peso e obesidade, e nutrição infantil imprópria - bem como condições ambientais, por exemplo poluição e acesso limitado a água potável.

Os cálculos gerais levaram a um “grau de saúde”. A Itália obteve a maior pontuação, com um grau de 93.11. A segunda posição do ranking foi reivindicada pela Islândia com um grau de saúde de 91.21, enquanto o terceiro lugar foi para a Suíça, que marcou um total de pontos 90.75. Cingapura e Austrália também chegaram ao top cinco, conseguindo acumular pontos 90.23 e 89.24, respectivamente.

No pólo oposto estão a Eslováquia (65.10), Barbados (64.14), Omã (62.89) e Panamá (62.39), enquanto a Albânia ficou na parte inferior do índice, com pontos 62.01.

Os Estados Unidos conseguiram marcar um total de pontos 73.05, ficando em No. 34. Segundo para a Bloomberg, a classificação do país para a prevalência de pessoas com excesso de peso A 67.3 - derrubando a escala como uma das nações mais pesadas do mundo. ”O índice de saúde do país também foi afetado pelas taxas de mortalidade materna, que - embora diminuindo em escala mundial - estão aumentando nos Estados Unidos.

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6 hábitos alimentares que mantêm os italianos em forma, apesar das pizzas e massas

Você deve estar se perguntando como uma dieta de pizzas, massas entre outros itens indulgentes se orgulha de ser uma das mais saudáveis ​​do mundo. Bem, há certos segredos sobre a dieta italiana que são únicos e identificáveis ​​- alguns dos quais foram revelados ao longo dos anos. Recentemente eleita como o país mais saudável do mundo pelo Índice de Saúde Global da Bloomberg, a Itália aparentemente tem muito a agradecer a sua cozinha.

Mas espere, não são itens alimentícios como pizzas carregadas de queijo que contribuem para tornar nações como a América obesa? Na verdade não. Uma postagem compartilhada por Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food) on O estilo de vida italiano é dominado por produtos frescos, exercícios adequados, cozinha autêntica, óleos benéficos como canola e azeitona, além de ocasionais copos de vinho tinto. Por favor preste atenção.

A palavra-chave aqui é 'autêntica'.Leia também: a Itália é o país mais saudável do mundo; A Índia não faz parte do top 50A forma distorcida de comida italiana servida em todo o mundo (inclusive na Índia) mal faz jus à sua forma original. Por exemplo, adicionando carne processada a uma pizza em vez das verduras que os italianos usam, você está acumulando calorias para si mesmo - as calorias que os italianos escolhem ignorar. Então, aqui estão algumas coisas que os italianos fazem de forma diferente do resto do mundo e garantem o delicioso deles não os faz ganhar peso.1. Segundo a Mayo Clinic, o

Dieta mediterrânea compreende o uso de ervas naturais e especiarias em vez de sal para adicionar sabor. Uma postagem compartilhada por Best Food, Chef And Restaurant (@italian_food). A carne vermelha é uma raridade, enquanto o peixe e a ave são consumidos pelo menos duas vezes por semana.3. Os italianos também acreditam em consumir quantidades saudáveis ​​de vinho tinto que contém seu quinhão de benefícios.4. Manteiga é substituída por óleos como Canola e Olive.5. Muitos italianos substituem a sobremesa por frutas frescas.6. Além de enfatizar a comida caseira, os italianos são grandes fãs de vegetais frescos, cereais integrais, legumes e nozes - cada um deles repleto de benefícios para a saúde. Pesquisas realizadas ao longo dos anos mostraram como o recurso à dieta mediterrânea pode realmente afastá-lo do colesterol. e, posteriormente, doenças cardíacas. Também ligada a um risco reduzido das doenças de Parkinson e Alzheimer, acredita-se que a dieta altere o risco de câncer de mama entre as mulheres.

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