Apenas cerca de 5 a 10% de câncer é hereditário, embora a maioria dos cientistas de câncer tenha pensado que o câncer é uma doença, afirma o Dr. D'Agostino.
Um transtorno metabólico é aquele que interrompe o metabolismo normal, o processo de conversão de alimentos em energia a nível celular. As mitocôndrias criam a energia que nossas células precisarão para realizar seu trabalho, e estas geralmente são conhecidas como potências das células.
Quando os carboidratos (compostos de glicose) são consumidos, eles fazem com que os níveis de glicose no sangue aumentem. A insulina hormonal, responsável pela regulação do uso de energia, é secretada pelo pâncreas porque danifica a estrutura de todas as proteínas, pois uma alta concentração de açúcar no sangue é tóxica para os tecidos humanos.
Com base no Dr. Fettke, podemos simplesmente metabolizar cerca de uma colher de chá (4 gramas) de glicose de uma vez e o restante é armazenado no fígado e nos músculos como glicogênio, ou, se isso não acontecer, é armazenado como gordura.
Os carboidratos mais longos são ingeridos, quanto mais glicose é produzida, mais nosso corpo fica resistente.
A resistência à insulina ocorre quando o corpo não responde adequadamente à insulina. Isso resulta em níveis aumentados de glicose no sangue, que não podem ser salvos nos músculos ou o fígado deve armazená-lo como gordo, conforme discutido pelo Prof. Noakes.
A insulina é conseqüentemente o hormônio de armazenamento de gordura, o que leva a uma cintura em expansão. No caso de uma dieta alta em carboidratos é seguida, e se não for controlada, pode causar obesidade, síndrome metabólica (uma combinação de hipertensão, obesidade e hipertensão) e digitar o diabetes 2.
O comprometimento a longo prazo que ocorre na Diabetes é devido ao efeito de níveis sempre elevados de glicose no sangue em muitos órgãos diferentes. Se os níveis de glicose no sangue forem altos, também serão quantidades de insulina e, consequentemente, aumentarão o dano.
“Quanto mais eu leio, mais estou convencido da conexão entre dieta e câncer. Muito depende de fatores estimulantes envolvidos no metabolismo e na divisão celular, diz o Dr. Gary Fettkesaid.
Em seu estudo, o Dr. Elio Riboli observa o maior risco de câncer de mama tardio, cólon, reto, endométrio, esofagia e distúrbios renais, juntamente com a obesidade. Ele explica a ligação entre o câncer endometrial e a obesidade: “Essencialmente, o câncer de endométrio está intimamente ligado aos níveis de estrogênio. Então o tecido lá é, mais estrogênio. Então, há dois resultados. Uma é que, nos obesos, os estrogênios são produzidos pelo tecido, convertem os andrógenos em estrogênios. O segundo é que a regulação negativa da globulina de ligação a hormônios sexuais, a insulina, torna o estrogênio mais biodisponível.
De acordo com o Dr. Gary Fettke, em sua palestra na Convenção LCHF antes desta temporada, o câncer pode estar ligado ao metabolismo do açúcar. Células cancerosas não podem usar qualquer combustível adicional para o crescimento, exceto o açúcar. Sem açúcar eles morrem de fome. Esta teoria é baseada no efeito Warburg, pelo Dr. Otto Warburg, que ganhou o Prêmio Nobel 1931 por descobrir a glicólise aeróbica - uma falha no metabolismo do açúcar subcutâneo que desvia a glicose da produção de energia para o desenvolvimento celular e causa a fermentação do açúcar. Em outras palavras, ele descobriu que as células cancerosas se desenvolvem com glicose e têm mitocôndrias. O Dr. Gary Fettke também acha que o problema do tratamento moderno do câncer é que ele ignora o metabolismo da glicose.
“Nós também não reconhecemos totalmente a instituição da dieta na causa do câncer. O problema é o açúcar, especialmente a frutose, gorduras refinadas e óleos de sementes poliinsaturadas. A dieta moderna é inflamatória e gera massas de radicais livres de oxigênio. ”
Uma dieta cetogênica rica em carboidratos e alta gordura (que é na natureza a dieta de Banting, mas com consumo de carboidratos abaixo de 25g por dia) tratou com sucesso muitas doenças diferentes como obesidade, epilepsia, diabetes, Alzheimer e doenças cardiovasculares. Dr. Seyfried requer um único procedimento metabólico para uma profusão de doenças que são distintas.
Ao manter carboidratos abaixo de 25g por dia, seu sistema passa de um estado de queima de carboidratos para um estado de queima de gordura. As cetonas são formadas quando o fígado para a energia decompõe os ácidos graxos. Cetose é atingida quando cetonas são formadas através da retirada de carboidratos dentro do corpo. Estes compostos são gerados em todo o metabolismo - e são um sinal de que seu corpo está atualmente usando gordura como energia. Este processo força o corpo. Prof Noakes explica isso com mais detalhes no Programa Iniciante Banting Online, no qual você pode encontrar as ferramentas para manter um estilo de vida.
“Praticamente todas as células saudáveis do nosso corpo têm a versatilidade metabólica para utilizar glicose, gordura e cetonas para sobreviver, mas as células cancerosas não têm essa versatilidade metabólica e exigem grandes quantidades de açúcar e não conseguem sobreviver com cetonas. Portanto, limitando os carboidratos, poderíamos reduzir a insulina e a glicose e, assim, limitar o principal combustível para o crescimento das células cancerígenas. ”Diz o Dr. Seyfried. O Dr. Gary Fettke tem interesse neste estudo, pois teve câncer no cérebro 15 décadas atrás. Ele mudou para um plano de dieta e quebrou o câncer.
Prof Noakes diz: “Quando se luta contra o câncer, apenas o melhor fará. Carne alimentada com pasto, galinhas criadas em pasto, hortaliças orgânicas, etc. Como os hormônios e alimentos contaminados foram alimentados com animais, pesticidas aplicados em vegetais e soja e milho geneticamente modificados são rotineiramente alimentados a vacas e gado, é preciso dedicar-se a qualidade, a fim de evitar os perigos das substâncias, altamente cancerígenas independentemente. ”
O que comer e beber em uma dieta cetogênica
O que evitar em uma dieta cetogênica
Em resumo, a partir das evidências que coletamos de todas as várias fontes, é óbvio que a ligação entre dieta e saúde é séria e que o que consumimos realmente tem um impacto a longo prazo. O Dr. D'Agostino chega a declarar: "deixe a comida ser o seu remédio".
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Pelo Dr. Alex Jimenez
A saúde geral e o bem-estar são essenciais para manter o equilíbrio mental e físico adequado no corpo. De comer uma nutrição equilibrada, bem como exercitar e participar de atividades físicas, dormir uma quantidade de tempo saudável de forma regular, seguir as melhores dicas de saúde e bem-estar pode, em última instância, ajudar a manter o bem-estar geral. Comer muitas frutas e vegetais pode percorrer um longo caminho para ajudar as pessoas a se tornar saudáveis.
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