Keto Diet: Ketones vs Glucose para Função Cerebral | Nutrição avançada

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A cetose é um estado metabólico em que o fígado absorve proteínas e gorduras e produz moléculas para uso em energia. A cetose permite que uma pessoa faminta sobreviva por dias (ou mesmo meses). Alguns atletas vêem melhorias enquanto outros se sentem miseráveis ​​quando estão em condições condicionadas. É uma dieta cetogênica adequada para você?

Dieta cetogênica e cérebro

Seu cérebro é cerca de 2 por cento de sua massa corporal, embora exija aproximadamente 20 por cento de sua taxa metabólica basal, mais se você é um pensador. Várias partes do cérebro usam quantidades diferentes de glicose e quase o dobro da manhã. Você precisará alimentar sua mente mais se estiver usando sua mente trabalhando duro ao longo do dia e resolvendo problemas. Se você está trabalhando mais no controle do motor, (declare uma habilidade que envolva precisão ou equilíbrio), então você usará menos glicose. Muitas pessoas podem atestar quanta energia é usada pelo cérebro quando desafiada.

Embora o açúcar seja escoado por nossos cérebros em vez de gordura, eles também são capazes de fugir das cetonas como uma fonte alternativa de combustível. Pessoas que comercializam dietas tendem a estar cientes do simples fato de que um aumento de cetonas melhora o reparo e a cura de neurônios e aumenta o neurotransmissor GABA. (GABA torna possível dormir. É também o principal neurotransmissor que as drogas do sono e drogas antipsicóticas influenciam.) Devido ao impacto das cetonas no cérebro, uma dieta cetogênica pode realmente ajudar aqueles com convulsões. Naturalmente, cetose significa que você está queimando muito mais gordura (na forma de cetonas), energia em comparação com a glicose, e também, na maioria das vezes, isso geralmente é ótimo.

Você não se arriscará a uma quantidade perigosa de cetose diabética, desde que esteja gerando apenas uma pequena quantidade de insulina. Portanto, contanto que você não seja Tipo 2 ou Tipo 1, não há nada com que se preocupar imediatamente. No entanto, para permanecer em um estado de cetose, você normalmente precisa comer menos de 50g de carboidratos por dia, se não menos do que isso. Nesse estado, as funções do corpo são baseadas na gordura e não no glicogênio, e o cérebro é baseado em cetonas em vez de glicose.

As pessoas que desejam alcançar cetose não podem consumir uma quantidade excessiva de proteína. Isso significa não mais do que 150g por dia. A proteína pode ser convertida em glicogênio e, como pode ser mencionado anteriormente pelos profissionais, esta proteína também pode ser usada para fazer glicose e você joga o corpo fora da cetose.

Ketones vs Glucose

Então, você deve tentar alcançar este estado cetogênico? Para muitas pessoas, elas precisam fazer pelo menos para mudar seu corpo da resistência à insulina. Mais uma vez, como a maioria das coisas, é muito individualizado. Se você é severamente resistente, esta pode ser a sua saída e o caminho para a saúde novamente.

Em geral, a maioria das pessoas poderia fazer muito melhor, (o significado se torna mais adequado e saudável), comendo menos carboidratos. Mas quando eles não precisam, algumas pessoas tendem a ir ao estresse e carboidratos extremos. Muitas pessoas também temem a insulina porque tudo o que lemos sobre obesidade, câncer e praticamente qualquer distúrbio fala sobre insulina e inflamação. Mas lembre-se que é tudo sobre fazer a quantidade certa. Insulina não é um cara mau, muito do que é. Se você não faz insulina quando deveria estar, você está realmente em uma situação mais terrível do que se tornar resistente à insulina.

Em geral, leva de duas a três semanas para transformar seu corpo em gordura, usando a glicose como principal fonte de combustível, que é com um plano de dieta extremamente pobre em carboidratos e muita gordura. Apenas ajustar sua dieta um pouco não fará o trabalho. Você tem que ir para o mais extremo por algumas semanas, e depois disso você pode adicionar alguns carboidratos e determinar como você reage a eles, mental e fisicamente. A coisa boa sobre mudar seu corpo de queima de açúcar é que você também não vai converter de volta para ser um queimador de açúcar se você consumir muitos carboidratos por um breve período de tempo.

Se a sua vontade de estar em cetose ou não é sua escolha, mas você deve poder ir dias sem carboidratos (além de vegetais) em seu plano de dieta. Os carboidratos geralmente geralmente devem ser consumidos quando você quer apenas comê-los, como pizza, ou qualquer coisa que você esteja, ou uma vez que você está treinando duro ou estendido.

Lembre-se, mesmo se você está comendo apenas cerca de 2,000 calorias por dia, 100g de carboidratos é apenas 20 por cento do seu plano de dieta. Você está recebendo a quantidade idêntica de proteína e a gordura é deixada por cerca de 60 por cento, que é gramas de gordura. (A gordura é 9 calorias por grama; proteínas e carboidratos são todos calmantes 4.) Você vai querer mais carboidratos, se você está treinando duro. Você precisará de alguns carboidratos. Se você está tentando selecionar uma dieta, treinamento difícil ou em qualquer meio de alta intensidade por um período. Portanto, se você estiver indo para tentar uma dieta fazê-lo na entressafra quando você está construindo uma base forte ou quando você está em um intervalo de recuperação em corridas ou treinar duro.

Em uma nota clínica, muitos indivíduos apresentam bom desempenho em cetose por mais de um mês ou dois meses, máx. Distúrbios de saúde e dor têm sido resultado de estar em uma condição cetogênica por tanto tempo. A dieta ajuda as pessoas a progredirem mental e fisicamente, mas pode se voltar para elas sem o devido entendimento. Portanto, se você for tomar ceto, descanse a cada poucos meses e veja como você opera e se sente dentro e fora da cetose.

O escopo de nossa informação é limitado às lesões e condições da quiroprática e da coluna vertebral. Para discutir opções sobre o assunto, sinta-se à vontade para perguntar ao Dr. Jimenez ou entre em contato conosco no 915-850-0900 .

Pelo Dr. Alex Jimenez

Tópicos Adicionais: Wellness

A saúde geral e o bem-estar são essenciais para manter o equilíbrio mental e físico adequado no corpo. De comer uma nutrição equilibrada, bem como exercitar e participar de atividades físicas, dormir uma quantidade de tempo saudável de forma regular, seguir as melhores dicas de saúde e bem-estar pode, em última instância, ajudar a manter o bem-estar geral. Comer muitas frutas e vegetais pode percorrer um longo caminho para ajudar as pessoas a se tornar saudáveis.

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