As vitaminas são essenciais para o corpo, pois são responsáveis ​​pela realização de importantes vias bioquímicas. As vitaminas também desempenham um fator significativo no envelhecimento, medicamentos, genética e podem metabolizar diferentemente, dependendo do sexo. Existem treze vitaminas das quais o corpo depende. Essas vitaminas não são capazes de ser produzidas pelo nosso corpo, por isso devemos obtê-las em nossa dieta.

As vitaminas lipossolúveis que precisamos são as vitaminas A, D, E e K. As vitaminas solúveis em água que precisamos são as vitaminas C e B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 e B12).

Para avaliar adequadamente os genes de nossos pacientes e sua variação genética em relação ao metabolismo das vitaminas, usamos o Saúde do DNA teste de DNA Life. Um exemplo de relatório é mostrado abaixo:

A vitamina A

A alta ingestão de carotenóides e o plasma elevado estão correlacionados com um risco reduzido de múltiplas doenças crônicas. Sabe-se que carotenóides e retinóides na dieta desempenham papéis importantes na imunidade inata e adquirida e na resposta do corpo a inflammation. Além disso, a vitamina A é muito importante no desenvolvimento embrionário, bem como na saúde dos olhos e da pele. Fatores ambientais como exercícios, estresse oxidativo, tabagismo e envelhecimento são fatores determinantes para os níveis de pró-vitamina A. Eles têm fortes evidências que associam diretamente a ingestão alimentar aos níveis séricos.

Gene: BCO1

Uma vez que a digestão e a absorção ocorrem, elas são decompostas e convertidas em retina, depois retinol, que é a forma ativa da vitamina A. Isso é feito pela enzima codificada pelo gene BCO1. A enzima BCOM1 é expressa no intestino, fígado e revestimento dos pulmões.

O polimorfismo BCO1 G> T possui três genótipos. GG é um tipo selvagem e não mostra impacto. GT é o heterozigoto e mostra um impacto moderado. TT é o homozigoto e apresenta alto impacto. O polimorfismo BCO1 C> T também tem um tipo selvagem sem impacto (CC). O heterozigoto CT mostra um impacto moderado, e o homozigoto TT mostra um alto impacto. Aqueles que carregam o alelo T podem ter até 30% de redução na conversão enzimática. Isso está fortemente associado em mulheres.

Para quem tem o genótipo de risco, é essencial que eles tomem carotenóides pró-vitamina A e que fontes ativas de vitamina A devem ser incluídas na dieta. As fontes alimentares para comer incluem batata doce, espinafre, abóbora e cenoura. Para mais informações, consulte GeneCards, o banco de dados de genes humanos. 

A vitamina D

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que sofre reações metabólicas para se tornar um hormônio esteróide. A vitamina D é necessária para absorver adequadamente cálcio, fosfato e magnésio, tornando-o um aspecto crítico desenvolvimento ósseo. Quando a vitamina D está ativa, possui habilidades de sinalização celular e a deficiência de vitamina D está associada à progressão da osteoporose, raquitismo, doença cardiovascular, doença autoimune, esclerose múltipla e câncer.

Gene: CYP2R1

Esta é uma proteína de ligação à vitamina D que se liga e transporta os metabólitos da circulação para os tecidos-alvo. Aqueles que têm um SNP com esse gene são conhecidos por apresentarem níveis variáveis ​​de vitamina D, hiperparatireoidismo, resultados de saúde materna e fetal, distúrbios ósseos e distúrbios da saúde bucal. O polimorfismo CGT> G tem um genótipo de tipo selvagem TT que não mostra impacto, um heterozigoto TG que mostra impacto moderado e um homozigoto GG que mostra alto impacto. O alelo G está associado a uma diminuição na ligação da vitamina D e mostrou ter concentrações mais baixas.

O polimorfismo CGT> GT também possui três genótipos. O tipo selvagem GG não tem impacto. O heterozigoto GT tem impacto moderado e o homozigoto TT, alto impacto. Com este SNP, se você carrega o alelo T, pode ter um risco maior de desenvolver doenças como a síndrome metabólica.

É extremamente importante comer alimentos ricos em vitamina D, como gemas de ovos, cogumelos e certos peixes gordurosos. Além disso, ficar fora por 30 minutos por dia e ter exposição ao sol aumentará os níveis de vitamina D. Para mais informações, consulte GeneCards, o banco de dados de genes humanos. 

Vitamina B12

A vitamina B12 é extremamente importante, pois é um nutriente essencial para o cérebro e função neural. A vitamina B12 também é uma coenzima em vários processos celulares, incluindo síntese de DNA, metilação e síntese de carboidratos. Quando você é deficiente em vitamina B12, você aumenta o risco de doenças neurológicas.

Gene: FUT2

A enzima FUT2 interfere na absorção da vitamina B12 devido a ter um impacto no microbioma intestinal e diminuir a secreção do fator intrínseco. O polimorfismo A> G possui três genótipos. AA é o tipo selvagem, sem causar impacto. AG é heterozigoto com impacto moderado e GG é homozigoto com alto impacto. Aqueles que possuem o alelo G têm atividade aumentada da enzima FUT2.

Além disso, esse SNP tem sido associado ao aumento da permeabilidade internacional, infecções e inflamação gastrointestinal. Se você tem o alelo G, é recomendável comer alimentos ricos em vitamina B12, como amêijoas, gemas de ovos e carne bovina. Para mais informações, consulte GeneCards, o banco de dados de genes humanos. 

A vitamina C

A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que ajuda nas enzimas reguladoras de genes. A vitamina C também demonstrou proteger os tecidos das mucosas do estresse oxidativo prejudicial.

Gene: GSTT1 (inserção / exclusão)

O GSTT1 codifica para enzimas desintoxicantes. A maioria das interações entre vitamina C e GSTs é mediada por espécies reativas de oxigênio. Existem certas variações genéticas nos genes GST que podem afetar os níveis de glutationa. Se você tem essa inserção, possui o tipo selvagem e não tem impacto. No entanto, se você tiver essa exclusão, terá um alto impacto. Se você tiver uma exclusão desse genótipo, é importante praticar ativamente atividades de alívio do estresse. Além disso, é importante diminuir as toxinas em seu elemento ambiental. Por fim, comer alimentos que contenham vitamina C, como kiwis, goiaba e outras frutas cítricas, ajudará nos níveis de vitamina C. Para mais informações por favor visite GeneCards, o banco de dados de genes humanos. 

Emparelhamento de teste

Vemos que as vitaminas são essenciais para desempenhar as funções diárias, garantindo a ingestão adequada de vitaminas. Para melhor fazer isso, usamos o teste de micronutrientes da Spectraceleu. Este teste não apenas mostra se você é deficiente em vitaminas essenciais, mas inclui um visual de onde, em seus processos bioquímicos, essas deficiências estão entrando em ação. Uma amostra do relatório é mostrada abaixo:

As informações fornecidas por esses dois testes fornecem informações extraordinárias sobre o que está ocorrendo dentro do nosso corpo e a melhor forma de reduzir nossos fatores de risco. Embora esses dois testes forneçam uma grande quantidade de informações, é importante que nunca paremos de perguntar "por que". Para causar um impacto na saúde geral, precisamos entender e usar as informações que temos, mas continuamos procurando mais.

Uma das coisas mais importantes é conhecer seu corpo. Ao realizar esses dois testes, você obtém uma ótima visão. Além disso, saber em quais vitaminas você é deficiente torna a suplementação mais eficiente. Uma ótima dica para obter mais vitaminas é fazer um smoothie de manhã! Ao combinar espinafre, kiwi, gelo, iogurte e outras frutas cítricas para obter o sabor desejado, você está alimentando seu corpo com as vitaminas adequadas de que precisa. -Kenna Vaughn, treinadora sênior de saúde 

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