Alimentos e vitaminas para energia, desempenho e saúde da coluna

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Os profissionais de alto nível estão sempre buscando estratégias que lhes proporcionem uma vantagem em seu campo de atuação. Os atletas querem correr uma fração de segundo mais rápido e pular uma polegada a mais, enquanto os executivos de negócios querem ter maior clareza mental e maior eficiência no trabalho. Foi demonstrado que o timing específico das refeições e as estratégias de superalimento otimizam o desempenho e a recuperação.

Nós todos queremos realizar no nosso pico, não importa se somos professores, ficar em casa mãe, médico ou atleta. Também é essencial que nos recuperemos de forma rápida e eficaz. O objetivo é o desempenho de pico e a recuperação rápida e eficaz para que possamos nos levantar no dia seguinte e fazer tudo de novo.

Otimize seu desempenho

O desempenho em qualquer campo depende da atividade mental de alto nível e, muitas vezes, da atividade cinestésica, seja em execução ou salto ou coordenação olho-mão. As chaves para uma função saudável incluem boas gorduras, antioxidantes e fontes de proteína limpas.

Fornecer muitos alimentos saudáveis ​​e horários das refeições corretamente pode fazer uma enorme diferença em sua energia geral e desempenho diário. Use os princípios deste artigo para ajudá-lo a preparar seu corpo para uma grande energia e desempenho diário em sua vida diária.

Côco

This superfood is loaded with medium chain triglycerides (MCT�s) that break down for energy very easily. Unlike most fat sources which consist of long chain fatty acids these MCT’s do not depend upon bile and instead go right to the liver and are metabolized immediately for energy.

Muscle cells are also able to store MCT’s and use them immediately for energy during exercise sessions.

Proteína de caldo ósseo

Caldo de osso contém uma grande variedade de nutrientes valiosos, incluindo colágeno, gelatina, ácido hialurônico, sulfato de condroitina, glicosamino glicanos, prolina, glicina, cálcio, fósforo, magnésio e potássio. Tudo isso ajuda no desenvolvimento de articulações, ossos, ligamentos e tendões saudáveis, bem como cabelos e pele.

Esses nutrientes são considerados alimentos de beleza porque ajudam o corpo com alinhamento estrutural adequado e pele e cabelos bonitos. Eles também ajudam a prevenir lesões, fortalecendo as articulações, tendões e ligamentos. Além disso, o caldo de osso é ótimo para o sistema imunológico.

If you are unable to make your own bone broth, than you can try our Bone Broth Protein which comes with the same benefits as homemade broth, but it’s even more versatile in so many recipes. Bone Broth Protein begins as a true bone broth liquid. It’s then dehydrated, making it into a concentrated source of high-quality, tasty powder.

Berries

Berries are loaded with anti-oxidants and are low in sugar. Berries contain unique phytonutrients called anthocyanin’s that give them their strong pigments and allow them to handle intense sunlight. Consuming these anthocyanin’s helps our bodies adapt to stress effectively.

Certifique-se de obter suas frutas orgânicas como a pele fina torna suscetíveis aos pesticidas e eles são altamente contaminados com pesticidas perigosos quando produzidos em fazendas convencionais.

Espinafre

Este superalimento é carregado com clorofila purificante do sangue e os antioxidantes luteína e zeaxantina. Espinafre também contém seus próprios esteróides à base de plantas chamados phyoecdysteroids que aumentam a capacidade dos corpos para se adaptar ao estresse. Os fitoecdisteróides são semelhantes aos hormônios da muda de insetos e demonstraram aumentar drasticamente o metabolismo da glicose.

Isso mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e minimiza a necessidade do hormônio de armazenamento de gordura, a insulina. Além disso, os phytoecdysteroids aumentam as taxas de crescimento do tecido muscular humano em 20% quando aplicados em meio de cultura.

Proteínas de arroz e ervilha

Para os casos sensíveis onde as pessoas têm pronunciadas sensibilidades eu prefiro usar um arroz integral ou proteína de ervilha. A proteína de ervilha parece ser a mais hipoalergênica de todas as proteínas em pó e tem uma taxa de absorção de 98%. Esta combinação de 1% de arroz integral e 99% de proteína de ervilha tem uma ótima combinação de aminoácidos de cadeia ramificada, lisina e arginina para o desenvolvimento de tecido corporal magro e boa circulação

A proteína da ervilha e do arroz integral também demonstrou ser muito fácil no sistema digestivo e a proteína é rapidamente assimilada no tecido muscular. Isso é importante porque proteínas de digestão e assimilação mais lentas têm maior chance de produzir gases e fazer a pessoa se sentir inchada. A maioria das proteínas vegetais tem taxas de assimilação baixas, mas proteínas de ervilha, arroz integral e cânhamo são as raras exceções.

Estes são carregados com aminoácidos contendo enxofre, como metionina e cisteína, que são críticos para a produção de glutationa. Eles também são uma rica fonte vegetariana de aminoácidos de cadeia ramificada. Eles contêm ácidos graxos essenciais e edestina e albumina, que são semelhantes à composição do sangue humano e ajudam com funções críticas, como o reparo do DNA.

Manteiga De Alface

Os laticínios de vacas alimentadas com pasto são extraordinariamente ricos em gorduras essenciais e nutrientes essenciais, como a vitamina K2 e o magnésio. Os melhores alimentos deste grupo incluem manteiga alimentada com capim e ghee, que são carregados com gorduras anti-inflamatórias e anti-oxidantes.

Manteiga alimentada com capim e ghee também são ricos em ácido linoléico conjugado, que ajuda a queimar gordura e é anti-carcinogênico. É a melhor fonte de alimento do butirato de ácido graxo de cadeia curta anti-inflamatório. Finalmente, é cheio de colina que suporta a produção saudável de neurotransmissores e cérebro. Eu uso manteiga e ghee generosamente a cada dia. Procure por manteiga alimentada com capim Kerry Gold aqui

Cebolas vermelhas

Estes são carregados com a quercetina anti-oxidante de flavonóides. Eles também contêm aminoácidos contendo enxofre que aumentam a produção de cisteína e glutationa dentro do corpo. Eles também têm cromo que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

Carne alimentada com capim

Vacas que são alimentadas com uma dieta verde 100% são carregadas com anti-oxidantes como carnosina e ácidos graxos essenciais. Como as vacas têm múltiplos estômagos e são capazes de digerir totalmente a grama (os seres humanos não podem), estamos obtendo os benefícios desta super-greens totalmente digerida em um alimento de alta proteína.

Uma fonte fantástica de carne bovina alimentada com capim e de aves de capoeira é a US Wellness Meats aqui

Abacates

Abacates são carregados com boas gorduras e anti-oxidantes carotenóides como a luteína e zeaxantina. É muito fácil no sistema digestivo e ajuda a apoiar a função hormonal ideal, o desenvolvimento muscular e a recuperação do exercício.

Chocolate Cru

Isso é rico em gorduras boas e polifenóis anti-oxidantes para combustível e recuperação. Chocolate contém teobromina, que é um estimulante cardiovascular natural que ajuda a melhorar a circulação por todo o corpo.

Horário Adequado da Refeição

É melhor comer a luz antes dos nossos tempos de desempenho para manter tanta energia focada no desempenho específico do que na digestão. Em vez de alimentos, transformar em água, como hidratação ideal correlaciona-se fortemente com grande desempenho. Eu tento ficar super hidratada ao longo do dia e percebo que quando a minha ingestão de água cai, minha energia e minha acuidade mental diminuem.

Após o desempenho, queremos ter a nossa maior refeição para repor o nosso sistema com nutrientes. Idealmente, você tem a sua maior refeição no final do dia, em oposição ao início do seu dia. Isso ajuda seu corpo a se recuperar das tensões do dia. Você está em uma posição relaxada neste ponto, já que você não precisa mais trabalhar duro e executar, então ele permite digerir e absorver os nutrientes que você precisa com mais eficácia.

Isso ajuda a tirar o estresse do seu revestimento intestinal e melhora a integridade do seu sistema digestivo. Quando você come com pressa ou faz uma grande refeição antes de um evento estressante ou um dia atarefado, você compromete seu sistema digestivo e causa mais inflamação no corpo.

Essas idéias e muito mais eu ensino em nosso programa de dieta Navegating the Ketogenic. Inscreva-se aqui para mais detalhes e uma série GRATUITA de treinamento em vídeo que eu dou a você sobre estratégias avançadas para melhorar seu desempenho.

Dieta e Nutrição para uma Volta Saudável

As most patients are well aware, good nutrition and a balanced diet are important components of overall health. What may surprise people with back problems is that diet, nutrition and maintaining a healthy weight also play a major role in the back – including preventing many problems and healing from injuries.

Os ossos, músculos e outras estruturas da coluna necessitam de boa nutrição e vitaminas para que sejam fortes o suficiente para sustentar o corpo e desempenhar suas outras funções. Usando essas diretrizes nutricionais, os pacientes podem integrar vitaminas e nutrientes benéficos às suas dietas.

Escolhendo os alimentos certos para uma nutrição ideal

O consumo de uma dieta balanceada que inclua a quantidade certa e a variedade de vitaminas e nutrientes reduzirá os problemas nas costas, nutrindo os ossos, músculos, discos e outras estruturas da coluna. É dada especial importância ao cálcio, que pode ser obtido através de uma variedade de escolhas alimentares saudáveis, bem como suplementos nutricionais.

Enquanto uma dieta saudável exige muitas vitaminas e nutrientes, esta lista parcial destaca uma série de escolhas saudáveis ​​que podem ser diretamente benéficas para ajudar os pacientes de volta.

Papel das fontes alimentares de vitaminas ou nutrientes

A vitamina A

Um antioxidante que auxilia o sistema imunológico no combate a doenças. É bom para as costas porque ajuda a reparar tecidos e na formação de ossos. Também ajuda o corpo a usar proteína de forma eficaz.

Além disso, o corpo pode converter o beta-caroteno em vitamina A. O beta-caroteno pode ser encontrado em vegetais folhosos verde-escuros e na maioria dos vegetais e frutas laranjas.

It’s important not to get more then the recommended daily allowance of vitamin A, as too much can promote bone fractures. Beta-carotene does not increase the risk of fracture.

A vitamina A pode ser encontrada em carne bovina, bezerro e fígado de galinha; laticínios como leite, manteiga, queijo e ovos; frutas alaranjadas, como damascos, nectarinas e melão; vegetais laranja ou verdes, como cenoura, batata-doce e espinafre.

Vitamina B12

Necessary for healthy bone marrow and for the body – and the spine – to grow and function normally. Vitamin B12 can be found in meat products, such as liver, fish, red meat and poultry; dairy products, such as milk, yogurt and cheese; and eggs.

A vitamina C

Necessário para o desenvolvimento de colágeno, que é uma parte importante do processo que permite que as células se transformem em tecido. Isto é extremamente importante para problemas de cura causados ​​por tendões lesionados, ligamentos e discos vertebrais, bem como para manter os ossos e outros tecidos fortes.
A vitamina C pode ser encontrada em frutas, como morangos, kiwi e frutas cítricas (por exemplo, laranjas, goiabas, toranjas) e tomates; muitos vegetais, como brócolis, espinafre, pimentão vermelho e verde, batata doce e batata branca.

A vitamina D

Melhora a absorção de cálcio, que é importante para o desenvolvimento de ossos fortes e saudáveis. A absorção adequada de cálcio é particularmente importante para ajudar a prevenir o desenvolvimento de osteoporose, um distúrbio caracterizado por ossos fracos e quebradiços na coluna que podem resultar em fraturas vertebrais dolorosas. A vitamina D é natural nas gemas e óleos de peixe; também encontrado na maioria das marcas de leite fortificado nos EUA; também pode ser obtido ao passar o tempo sob a luz do sol.

A vitamina K

Necessário para os ossos usarem corretamente o cálcio. A combinação de vitamina K e cálcio ajuda os ossos do corpo a permanecerem fortes e saudáveis. A vitamina K é encontrada no fígado, na carne de porco, em vegetais de folhas verdes, como espinafre, couve e brócolis e laticínios.

Ferro

Necessário para que as células permaneçam saudáveis, uma vez que ajuda a receber oxigênio e a se livrar do dióxido de carbono. Também ajuda na produção de mioglobina, um elemento importante dos músculos saudáveis ​​que são necessários para sustentar a coluna. O ferro é encontrado em produtos de carne, como fígado, porco, peixe, marisco, carne vermelha e aves; lentilhas, feijão, soja, ovos, grãos e vegetais de folhas verdes, como espinafre, couve e brócolis.

Magnésio

Important for the relaxing and contracting of muscles. It also helps maintain muscle tone and bone density, which in turn can help prevent back problems. Further, it assists in the body’s use of protein. Magnesium is found in whole grains and whole-grain breads, beans, seeds, nuts, potatoes, avocados, bananas, kiwi fruit, shrimp, and green leafy vegetables such as spinach, kale and broccoli.

Cálcio

Essencial para a saúde óssea e ajuda a manter o nível necessário de massa óssea ao longo da vida e especialmente na velhice. A ingestão adequada de cálcio é particularmente importante para ajudar a prevenir o desenvolvimento de osteoporose, que resulta em ossos fracos e quebradiços na coluna vertebral que podem resultar em fraturas vertebrais dolorosas. O cálcio é encontrado em produtos lácteos, como iogurte, queijo e especialmente leite; vegetais de folhas verdes escuras, como espinafre, brócolis e couve; tofu, amendoim, ervilha, feijão preto e feijão assado; alguns tipos de peixe (salmão e sardinha); uma variedade de outros alimentos, como sementes de gergelim, melaço, tortilhas de milho, amêndoas e açúcar mascavo.

Para mais informações, sinta-se à vontade para perguntar ao Dr. Jimenez ou entre em contato conosco no 915-850-0900 .

Tópicos adicionais: Escolhendo as vitaminas certas

Seguir uma nutrição equilibrada pode ajudar a garantir que recebamos as vitaminas e minerais necessários para manter nossa saúde e bem-estar geral. Embora muitas pessoas possam seguir com sucesso uma dieta saudável, pode nem sempre ser fácil ingerir todos os alimentos certos que precisamos. Mais da metade dos americanos relatam tomar um suplemento multivitamínico ou dietético. Há uma grande variedade de suplementos disponíveis no mercado e saber quais destes são os corretos a tomar pode ser um desafio para muitos, de acordo com estudos de pesquisa.

 

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Especialista em lesões, traumatismos e reabilitação da coluna vertebral

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