Excesso de açúcar e inflamação crônica | El Paso, TX Médico De Quiropraxia
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor de El Paso
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Excesso de açúcar e inflamação crônica

Nossa dieta pode afetar significativamente a inflamação em nossos corpos. Vários alimentos podem aumentar a inflamação, enquanto outros podem reduzir a inflamação. Segundo os profissionais de saúde, uma dieta rica em açúcar pode estar associada à inflamação crônica. Uma revisão sistemática em 2018 demonstrou que a ingestão excessiva de açúcar pode causar inflamação e vários outros problemas de saúde, como diabetes. Outro estudo de 2014 mostrou que pessoas que diminuíram o consumo de bebidas açucaradas ou adoçadas reduziram a inflamação. Esses resultados da pesquisa apoiam a teoria de que o consumo excessivo de açúcar pode causar inflamação crônica e várias outras doenças, incluindo diabetes.

Como o açúcar pode causar inflamação

Os profissionais de saúde tentaram entender como a ingestão excessiva de açúcar pode causar inflamação crônica. O açúcar desencadeia a produção de ácidos graxos livres no fígado. Quando o corpo humano digere esses ácidos graxos livres, os compostos resultantes podem desencadear inflamação. Diferentes tipos de açúcar também podem causar mais inflamação. A título de exemplo, um estudo descobriu que a frutose pode causar mais inflamação do que a glicose. No entanto, uma revisão sistemática constatou que a frutose não causou mais inflamação que a glicose. Portanto, mais pesquisas ainda são necessárias para determinar quais tipos de açúcar podem causar mais inflamação. Os sintomas associados à inflamação crônica podem incluir:

  • dor e fadiga
  • problemas de sono ou insônia
  • ansiedade, depressão e outros transtornos do humor
  • problemas digestivos como refluxo ácido, constipação e / ou diarréia
  • ganho de peso ou obesidade
  • infecções constantes

Pessoas com inflamação crônica também podem ter um risco aumentado de desenvolver uma variedade de outros problemas de saúde, incluindo diabetes e demência. A inflamação crônica em idosos também pode estar associada a um risco aumentado de morte.

Problemas de saúde causados ​​por inflamação crônica

Estudos de pesquisa observacional em seres humanos associaram dietas com alto teor de açúcar adicionado e carboidratos refinados ao risco aumentado de desenvolver uma variedade de problemas de saúde, incluindo diabetes, DII, doença hepática, demência e artrite.

Diabetes

Estudos de pesquisa mostraram uma conexão entre o aumento do consumo de açúcar adicionado e o diabetes tipo 2. Uma grande análise que incluiu mais de 38,000 participantes constatou que o simples consumo de uma porção de bebidas açucaradas ou bebidas regularmente estava associado a um risco 18% maior de desenvolver diabetes tipo 2. Outro estudo constatou que o aumento do consumo de xarope de milho com alto teor de frutose também estava associado ao diabetes.

Outras doenças

O aumento do consumo de açúcar adicionado e carboidratos refinados também tem sido associado ao desenvolvimento de outras doenças, como artrite, doença inflamatória intestinal, doença hepática e demência. Além disso, o consumo excessivo de frutose tem sido associado à doença hepática gordurosa não alcoólica. Os profissionais de saúde acreditam que isso pode ser devido a uma combinação de inflamação contínua de baixo grau, aumento da permeabilidade intestinal e crescimento bacteriano no intestino.

Outros alimentos que podem causar inflamação

  • alimentos açucarados, como doces, sobremesas e chocolate
  • gorduras saturadas de carnes processadas e laticínios
  • gorduras trans encontradas em alimentos fritos e rápidos
  • óleos vegetais e sementes
  • carboidratos refinados
  • álcool em excesso
  • MSG em alimentos asiáticos e carnes deliciosas

Para obter informações sobre como o excesso de açúcar pode causar inflamação crônica e vários outros problemas de saúde, como diabetes, consulte este artigo:


A dieta pode afetar a inflamação em nossos corpos. Vários alimentos podem aumentar a inflamação, enquanto outros podem reduzir a inflamação. Uma dieta rica em açúcar pode estar associada à inflamação. Numerosos estudos demonstraram que o excesso de açúcar pode causar inflamação crônica e várias outras doenças, incluindo diabetes. Como o açúcar desencadeia a produção de ácidos graxos livres no fígado, também pode desencadear inflamações. Excesso de açúcar pode causar inflamação crônica. Diferentes tipos de açúcar também podem causar quantidades diferentes de inflamação. Existem muitos sintomas associados à inflamação crônica, incluindo dor, fadiga, obesidade, ansiedade e depressão, entre outros. A inflamação pode levar a uma variedade de problemas de saúde, como diabetes e artrite. Embora o excesso de açúcar esteja associado à inflamação crônica, outros alimentos, como gorduras saturadas e carboidratos refinados, também podem causar problemas de saúde. No artigo a seguir, discutimos como o açúcar pode causar inflamação e vários outros problemas de saúde, como diabetes, no corpo humano. - Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insights


Imagem de smoothie do mar verde.

Smoothie de mar verde

Dose: 1
Tempo de cozimento: 5-10 minutos

• 1 / 2 copo cantaloupe, em cubos
• banana 1 / 2
• 1 punhado de couve ou espinafre
• 1 punhado de acelga suíça
• abacate 1 / 4
• 2 colheres de chá de spirulina em pó
• 1 xícara de água
• 3 ou mais cubos de gelo

Misture todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade até ficar completamente liso e divirta-se!


Imagem de smoothie de folhas verdes.

Verdes frondosos são a chave para a saúde intestinal

Um tipo único de açúcar encontrado em folhas verdes pode ajudar a alimentar nossas bactérias intestinais benéficas. A sulfoquinovose (SQ) é a única molécula de açúcar conhecida a ser composta de enxofre, um mineral extremamente essencial no corpo humano. O corpo humano usa enxofre para produzir enzimas, proteínas e uma variedade de hormônios, além de anticorpos para nossas células. Uma maneira rápida e fácil de colocar verduras na sua dieta é lançar alguns punhados deles em um delicioso smoothie!


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Curadoria do Dr. Alex Jimenez DC, CCST

Referências: