Efeitos desintoxicantes da curcumina | El Paso, TX Doutor em Quiropraxia
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor de El Paso
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Efeitos desintoxicantes da curcumina

As evidências crescentes sobre a aplicação clínica de ocorrências naturais Fitoquímicos revelou propriedades desintoxicantes de vários fitoquímicos. Curcumina, comumente conhecido como cúrcuma, relatou anteriormente propriedades antiinflamatórias, antioxidantes, anticancerígenas e quimioterápicas. Além disso, a suplementação de curcumina provou ser eficaz em condições como diabetes, neuropatias, doenças cardiovasculares e doenças hepáticas. No entanto, é comumente usado como tempero que confere uma coloração amarela a muitos pratos.

Comumente conhecido como cúrcuma, a curcumina é um rizoma que vem de Curcuma longa. Ele poderia ser facilmente encontrado nos mercados como um pó ou uma casca; é muito semelhante à casca de gengibre. A cúrcuma tem três curcuminóides principais que conferem funções diferentes.

Curcuminóides
Curcumina (60-70%)
Demetoxicurcumina (20–27%)
Bisdemetoxicurcumina (10-15%)

Metabolismo da curcumina:

A curcumina tem baixa estabilidade química e baixa biodisponibilidade. É por isso que a função dos metabólitos da curcumina é mais estudada. Existem três formas primárias em que a curcumina pode ser encontrada no corpo dos mamíferos: livre, conjugada e reduzida. Por exemplo, a administração oral de curcumina se traduz em um estado conjugado. No entanto, se a curcumina for administrada por via intravenosa, seria reduzida a di-hidro curcumina. Independentemente da administração, a curcumina livre foi encontrada no plasma e nos tecidos do fígado de ratos.

No intestino, os metabólitos dos curcuminóides têm uma absorção moderada do que a curcumina, a desmetoxicurcumina e a bisdemetoxicurcumina. Além disso, a relação hospedeiro-microbiota desempenha um papel significativo no metabolismo da curcumina. O processo metabólico primário na microbiota humana inclui desmetoxilação, redução, hidroxilação, metilação e acetilação, resultando em metabólitos curcuminóides estáveis.

Efeito antioxidante da curcumina

A prevenção de doenças crônicas tornou-se um papel principal do uso de fitoquímicos. A capacidade da curcumina de eliminar os radicais livres está relacionada ao seu potencial de doar grupos de elétrons. Portanto, resultando na remoção de radicais livres e prevenção da prevenção de espécies reativas de oxigênio.

Benefícios da curcumina

aplicações clínicas
A curcumina inibe a produção de ROS em células com estresse oxidante induzido pelo vírus influenza A (IAV) e desregulou a ativação de receptores toll-like (TLR), suprimindo a infecção IVA.
Previne o estresse oxidativo induzido pela hiperglicemia em camundongos diabéticos ao inibir ROS, melhorando as funções da DNA metiltransferase (DNMT).
Previne a depleção da enzima antioxidante superóxido dismutase e glutationa.
A administração de curcumina resulta na melhora dos efeitos induzidos pela aflatoxina B1 por meio de aumentos no nível de GSH, expressão gênica e atividades de enzimas antioxidantes, como catalase (CAT), SOD, glutationa peroxidase (GSH-Px) e glutationa-S -transferase (GST).

Curcumina e desintoxicação

A indução de estresse oxidativo é um potente promotor de diferentes componentes que podem potencialmente promover mutação. No entanto, foi demonstrado que a suplantação da curcumina funciona contra esses promotores de mutação. Foi demonstrado que os curcuminóides modulam as enzimas da fase 1, resultando em uma redução de aflatoxina B1 (AFB1), uma potente micotoxina ligada à carcinogênese.

A enzima de fase 1 citocromo p450 pode metabolizar AFB1 em seus metabólitos prejudiciais. Estudos recentes elucidaram que várias enzimas CYP podem permitir a biotransformação de AFB1 a aflatoxina-8,9-epóxido (AFBO) e AFM1 AFP1, AFQ1, considerados metabólitos tóxicos. No entanto, AFBO é o metabólito mais potente e pode reagir com o DNA, resultando em mutações, levando à biossíntese de proteínas enfraquecida.

Em estudos recentes, o uso de curcumina reduziu efetivamente a AFB1- estresse oxidativo induzido. Além disso, quando o tecido hepático é tratado com AFB1 mudanças morfológicas aparecem. Estudos recentes relatam que a suplementação de curcumina reverte essa condição e repara as alterações bioquímicas séricas.

As enzimas envolvidas na AFB1 biotransformação são CYP1A1, CYP1A2, CYP2A6 e CYP3A4 (dados de espécies avícolas). No entanto, CYP1A1, CYP1A2, CYP3A4 e CYP2A6 são regulados positivamente por AFB1, promovendo sua biotransformação, o que significa que a regulação dessas enzimas da fase 1 está proporcionando um tratamento promissor. A suplementação de curcumina está associada à redução do mRNA dessas enzimas CYP. Isso mostra a importância da ação moduladora dos curcuminóides na modulação do CYP e na regulação negativa da AFB1 e AFBO.

Por outro lado, o Nrf2, um potente indutor de enzima de desintoxicação de fase II, é regulado positivamente pela curcumina. Nrf2 é um composto quimiopreventivo crucial. Tem se mostrado um promotor das enzimas GST responsáveis ​​pela desintoxicação de AFB1. Enquanto isso, a suplementação de curcumina reverteu a redução induzida por AFB1 em Nrf2, GSTA3 e GSTM2 mRNA e níveis de expressão de proteína. Além disso, a curcumina melhorou a atividade da enzima GST envolvida na desintoxicação de AFB1.

 

Regulação da curcumina de citocinas inflamatórias

Uma resposta inflamatória descontrolada é frequentemente a causa subjacente de qualquer condição crônica - a regulação positiva de citocinas pró-inflamatórias, como TNF-a, IL-6 e interleucina-1B. A influência regulatória da curcumina nas citocinas pró-inflamatórias é promovida pela inibição da suprarregulação induzida pela glicoproteína 120 das citocinas mencionadas acima e do interferon-y.

No entanto, o efeito adicional da suplementação de curcumina é a estimulação de citocinas antiinflamatórias, como IL-10 e fator de crescimento transformador beta. Além disso, a curcumina está associada à supressão e inativação do fator nuclear KB e à regulação negativa da COX-2.

Inflamação e peso

Embora a inflamação possa desempenhar um papel essencial no desenvolvimento de doenças crônicas, o peso também é um fator importante. Apesar da crença de que a desintoxicação pode promover a perda de peso, isso é possível principalmente se o protocolo de desintoxicação envolver jejum. No entanto, protocolos de avaliação da composição corporal e desintoxicação podem fazer parte de uma avaliação nutricional. Obtenha mais informações abaixo.

Folha de resultados de INBODY

As diferentes aplicações clínicas e a influência da curcumina em diferentes vias regulatórias tornam esta especiaria semelhante à casca de um nutracêutico importante. Além dos benefícios mencionados, seu efeito direto está relacionado ao tratamento da hepatotoxicidade e à desintoxicação de medicamentos. De fato, a suplementação de 500mg de curcumina em humanos promove propriedades antioxidantes e antiinflamatórias ligadas à prevenção de múltiplas doenças crônicas. - Ana Paola R. Arciniega. Mestre em nutrição clínica

Da cozinha aos seus genes

Eu não sei sobre você, mas eu estava com tanto frio hoje! Além disso, me senti inspirado depois de ler e aprender tudo sobre a curcumina. O que você acha de uma boa xícara de leite dourado?

Leite dourado:

· 1 colher de chá de curcumina

· ½ colher de chá de canela

· extrato de baunilha

· Adoçante, eu escolho mel de agave

· 1 xícara de leite de amêndoa (ou qualquer tipo: coco, aveia, soja, arroz, 1%)

· Você pode adicionar gengibre se quiser

Aqueça o leite em uma panela em temperatura média, adicione os ingredientes e misture por 3-5 min.

Divirta-se!

Referências

Muhammad, Ishfaq et al. “Dual Role of Dietary Curcumin Through Attenuating AFB1- Estresse oxidativo induzido e lesão hepática por meio de enzimas moduladoras da fase I e da fase II do fígado envolvidas na BAAR1 Bioativação e desintoxicação. ” Fronteiras em farmacologia vol. 9 554. 25 de maio. 2018,

Xu, Xiao-Yu et al. “Bioatividade, benefícios para a saúde e mecanismos moleculares relacionados à curcumina: progresso atual, desafios e perspectivas.” Nutrientes vol. 10,10 1553. 19 de outubro de 2018, doi: 10.3390 / nu10101553

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