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Medicina funcional explicada
Categorias: DietasFitness

Comer Veggies todos os dias mantém os azuis afastados

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Um estudo australiano envolvendo mais do que voluntários 60,000 com idade de 45 anos atrás descobriu que comer frutas e vegetais baixou ansiedade e depressão.

O estudo, que foi publicado no British Medical Journal Open, mediu o sofrimento psicológico em dois momentos, 2006-08 e 2010 usando a Escala de Afreção Psicológica Kessler. Também avaliou a ingestão de frutas e vegetais.

Comer uma dieta rica em frutas e vegetais foi o mais eficaz em manter o blues à distância, especialmente nas mulheres. As mulheres que comeram cinco a sete porções de frutas e vegetais diariamente diminuíram o risco de estresse por porcentagem de 23.

A fruta deu a maior explosão pela menor quantidade consumida - pelo menos quando os vegetais também estavam incluídos na dieta. As mulheres que comeram duas porções de frutas diariamente diminuíram o risco por porcentagem 16 quando comparadas às mulheres que não comiam frutas ou uma única porção.

Homens e mulheres que comeram três a quatro porções de vegetais por dia diminuíram o risco de estresse por porcentagem 12 quando comparados aos que não comeram legumes ou apenas um por dia. As mulheres que comeram três a quatro porções de vegetais diariamente reduziram seu risco por porcentagem de 18.

"Este estudo mostra que o consumo diário moderado de frutas e vegetais está associado a menores taxas de estresse psicológico", disse o Dr. Melody Ding da Escola de Saúde Pública da Universidade de Sydney.

"Também revela que a ingestão diária moderada de vegetais sozinha está ligada a uma menor incidência de estresse psicológico", disse Ding.

"Descobrimos que frutas e vegetais eram mais protetores para as mulheres do que os homens, sugerindo que as mulheres possam se beneficiar mais com frutas e vegetais", disse o primeiro autor e University of Sydney Ph.D. estudante Binh Nguyen.

Frutas e vegetais estão repletas de antioxidantes que combatem o estresse, incluindo a vitamina C. Um estudo alemão descobriu que as bagas eram especialmente eficazes na luta contra o estresse.

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