Dieta rica em fibras pode diminuir o risco de osteoartrite | El Paso, TX Médico da Quiropraxia
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor de El Paso
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Dieta rica em fibras pode reduzir o risco de osteoartrite

Uma dieta rica em fibras pode ajudar a reduzir a dor no joelho e o risco de desenvolver osteoartrite dolorosa, de acordo com um estudo de primeiro tipo publicado na Anais das Doenças Reumáticas.

Os achados, que extraem dois estudos diferentes de longo prazo, somam a lista de benefícios para a saúde de uma dieta rica em fibras, incluindo reduções na pressão sanguínea, peso, inflamação e glicemia.

O primeiro estudo, conhecido como Iniciativa de Osteoartrite (OAI), rastreou a saúde de quase americanos 5,000 com ou em risco de desenvolver o distúrbio imunológico, também conhecido como doença articular degenerativa ou artrite de "desgaste e desgaste", começando em 2004. A intenção deste estudo foi usar os dados coletados para determinar potenciais fatores de risco para esta condição.

O segundo, conhecido como estudo de coorte Framingham Offspring, rastreou mais de 1,200 crianças adultas do Framingham Heart Study original, que começou em 1971.

Ambos os estudos utilizaram um questionário para determinar a ingestão de fibras alimentares de cada participante, achando que a ingestão média da pessoa era entre 15 e 19 gramas de fibra diariamente.

A análise dos resultados de ambos os estudos descobriu que comer mais fibras está associada a um menor risco de artrosis dolorosa no joelho.

Aqueles no estudo OAI que comiam a maior parte da fibra apresentavam risco menor de 30, enquanto as dietas com fibras elevadas estavam ligadas a um risco reduzido de 61 no grupo de pesquisa de Framingham. Além disso, comer mais fibras foi associada a um risco significativamente menor de piorar a dor no joelho.

"Esses dados demonstram uma associação protetora consistente entre a ingestão total de fibras e o joelho associado aos sintomas [osteoartrite] em duas populações de estudo com ajuste cuidadoso para possíveis fatores de confusão", concluíram os pesquisadores.