Couve-flor: benefícios para a saúde e fatos nutricionais

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Muitas vezes, maligno por ser sem graça, couve-flor, quando preparado adequadamente, pode ser saboroso e saudável.

De acordo com alimentos saudáveis ​​do mundo, a couve-flor não é um vegetal bem estudado por conta própria. No entanto, estudos de dietas contendo couve-flor mostraram vários benefícios para a saúde, além de estarem ligados à prevenção do câncer.

A couve-flor é rica em vitaminas C, K e manganês, que são antioxidantes que podem ajudar a manter o corpo saudável. O vegetal também é rico em fibras e pode ajudar a promover uma digestão saudável. Entre muitos outros benefícios à saúde, a couve-flor também tem propriedades anti-inflamatórias e pode reduzir o risco ou a doença cardiovascular.

Sourced through Scoop.it de: www.livescience.com

A couve-flor é um vegetal muito versátil e rico em vitaminas que possui muitos benefícios nutricionais. É uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K, folato e fibras para promover a saúde geral. O vegetal também é rico em antioxidantes, um composto natural que desempenha um papel importante na prevenção de doenças. Para mais informações, por favor, não hesite em perguntar ao Dr. Jimenez ou contate-nos em (915) 850-0900.

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