Jejum é a abstinência ou redução de algumas ou todas as refeições, bebidas, ou ambos, por um período de tempo. O jejum ajuda a limpar o corpo de impurezas.

• A maioria dos tipos de jejuns são executados ao longo de 24 – 72 horas
• O jejum absoluto ou rápido é geralmente definido como a abstinência de todo alimento e líquido por um intervalo especificado.
• Chá e café preto podem ser consumidos
• Jejum em água significa abstinência de todos os alimentos e bebidas, exceto água.
• Os jejuns podem ser intermitentes ou podem ser parcialmente restritivos, limitando substâncias ou alimentos específicos.
• Em um contexto fisiológico, o jejum pode se referir ao estado de uma pessoa que não tenha comido ou a um estado metabólico.
• Alterações metabólicas ocorrem durante o jejum.

Benefícios para a saúde:

• Promove o Controle do Açúcar no Sangue
• Combate Inflamação
• Melhora a saúde do coração
• Triglicerídeos
• Níveis de colesterol
• Previne Distúrbios Neurodegenerativos
• Aumenta a secreção de hormônio de crescimento
• Metabolismo
• Perda de peso
• Força muscular

Existem testes de diagnóstico para determinar um estado de jejum.

Ex: Acredita-se que uma pessoa esteja em jejum após o término das horas 8-12 desde sua última refeição.

Alterações metabólicas do estado de jejum iniciam após a absorção de uma refeição geralmente após a ingestão.

• Um jejum diagnóstico significa jejum prolongado das horas 8-72 (dependendo da idade) conduzido sob observação para facilitar a investigação de complicações de saúde, como a hipoglicemia.
• As pessoas também podem jejuar como parte de um procedimento médico ou teste, como colonoscopia ou operação.
• Finalmente, o jejum pode ser parte de um ritual.