Dieta livre de glúten: Uma dieta sem glúten é uma dieta que exclui estritamente o glúten, uma mistura de proteínas encontradas no trigo e grãos relacionados, incluindo cevada, centeio, aveia e todas as suas espécies e híbridos. O glúten causa problemas de saúde para aqueles com distúrbios relacionados ao glúten, incluindo doença celíaca (DC), sensibilidade ao glúten não celíaca (NCGS), ataxia ao glúten, dermatite herpetiforme (DH) e alergia ao trigo. A dieta isenta de glúten demonstrou ser um tratamento eficaz. Essa dieta pode melhorar os sintomas gastrointestinais ou sistêmicos em doenças como a síndrome do intestino irritável, artrite reumatóide, esclerose múltipla ou enteropatia por HIV, entre outras. Dietas sem glúten também foram promovidas como uma alternativa de tratamento para pessoas com autismo. Dr. Jimenez discute o que se passa nesta dieta. Os alimentos a comprar, os alimentos a evitar, os benefícios para a saúde e os efeitos colaterais que podem advir desta dieta. Para muitos, essa dieta torna uma alimentação saudável, nutritiva e mais fácil do que nunca. Para respostas a quaisquer perguntas que você possa ter, ligue para o Dr. Jimenez em 915-850-0900
As doenças relacionadas ao glúten são um fenômeno global. Os números são excelentes; 10% da população global relata ter sensibilidade ao trigo, ... Saiba mais
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Sem glúten: Durante uma visita ao meu ortopedista, fiz uma confissão: “Parei de comer glúten e - isso pode soar um… Saiba mais
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Sem glúten domina a categoria sem glúten, especialmente a subcategoria de mistura para bolos. As vendas de produtos sem glúten em 2015 cresceram quase 10 por cento para ... Saiba mais
Um pária de supermercado com repercussões potencialmente desastrosas. Trump nomeado para chefiar o Departamento de Energia e a Agência de Proteção Ambiental para ... Saiba mais
O Sugar Hype Você o adiciona à sua xícara de café ou chá matinal. Você assa em pastéis, bolos, ... Saiba mais
Você provavelmente já viu algumas manchetes assustadoras recentemente sobre como uma dieta sem glúten pode expor seu corpo a mais arsênico e ... Saiba mais
Especialista em lesões, traumatismos e reabilitação da coluna vertebral