Nutrição e bem-estar: A comida fornece às pessoas a energia e os nutrientes necessários para serem saudáveis. Ao comer uma variedade de alimentos, incluindo legumes, frutas, produtos de grãos integrais e carnes magras de boa qualidade, o corpo pode se reabastecer com as proteínas essenciais, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais para funcionar de forma eficaz. Nutrientes incluem proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e água. A alimentação saudável não precisa ser difícil. A chave é comer uma variedade de alimentos, que incluem vegetais, frutas e cereais integrais. Coma carnes magras, aves, peixe, feijão e produtos lácteos com baixo teor de gordura e beba muita água. Limite o sal, o açúcar, o álcool, a gordura saturada e a gordura trans. Gorduras saturadas geralmente vêm de animais. Procure por gordura trans nos rótulos de alimentos processados, margarinas e shortenings. Dr. Alex Jimenez oferece exemplos nutricionais, bem como descreve a importância de uma nutrição equilibrada ao longo desta série de artigos, enfatizando como uma dieta adequada combinada com atividade física pode ajudar indivíduos alcançar e manter um peso saudável, reduzir seu risco de desenvolver doenças crônicas como doença cardíaca e, finalmente, promover a saúde e bem-estar geral.
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