O chá de alho é um tônico de ervas feito de alho, limão e mel. Que usos e benefícios medicinais o alho pode oferecer, apoiados por pesquisas científicas?

Chá de alho

Chá de alho:

• Alho – Allium sativum – é uma planta perene da Ásia Central.
• A planta produz um bulbo que é utilizado na culinária e em remédios para a saúde em todo o mundo.
• Alho em pó, óleo e suplementos estão disponíveis.
• Os suplementos podem ser feitos com óleo de alho ou alho fresco, seco ou envelhecido.
• Cada forma pode ter um efeito diferente no corpo. (Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. 2020)
• O chá geralmente é feito com alho, limão e mel, mas pode ser feito com vários ingredientes diferentes.
• É usado para sintomas de resfriado, como congestão e tosse.

Benefícios para a saúde

Alguns, mas nem todos os benefícios, são apoiados por evidências científicas. É importante ter em mente que esses estudos analisam o alho, e não necessariamente o chá de alho. A dose de alho no chá pode não ser igual à dose mais concentrada utilizada nos estudos. Além disso, cozinhar ou ferver o alho pode alterar seus efeitos terapêuticos.

Benefícios potenciais

No entanto, alguns deles não são apoiados por pesquisas: (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)

• Melhora a saúde imunológica
• Previne e trata o câncer
• Ajuda na perda de peso
• Ajuda a combater infecções
• Ajuda a reduzir o colesterol
• Ajuda a desinfetar feridas
• Ajuda a tratar infecções vaginais por fungos
• Alívio de úlceras bucais
• Melhora o desempenho do exercício
• Tratamento para aterosclerose
• Ajuda a afastar os mosquitos

Benefícios do alho apoiados por pesquisas

• A evidência científica sobre os benefícios do alho. O alho é uma fonte saudável de compostos organossulfurados, incluindo a aliinase, que é liberada quando é esmagada ou picada. (Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji. 2014)
• Acredita-se que os compostos organossulfurados proporcionam benefícios à saúde.
• Uma visão geral dos estudos sobre alho descobriu que existem benefícios promissores para a saúde, no entanto, os pesquisadores alertam que são necessários estudos maiores para confirmar os resultados e verificar a dosagem certa para obter os resultados. (Johura Ansary, et al., 2020)

Os estudos atuais mostram os seguintes possíveis benefícios:

• O alho cru pode ser benéfico na redução da pressão arterial elevada. (Shunming Zhang, et al., 2020)
• Alguns estudos também mostraram que o alho pode estimular o sistema imunológico e diminuir o crescimento de tumores em certos tipos de câncer, como o câncer colorretal.
• No entanto, pesquisas que investigam os benefícios na prevenção do câncer mostraram resultados mistos. (Xi Zhou, et al., 2020)
• O alho tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. (Aslihan Avci, et al., 2008)
• Um estudo em animais descobriu que o alho tem propriedades antifúngicas. (JP Burian, LVS Sacramento, IZ Carlos. 2017)

Mel e limão

Mel e limão proporcionam seus próprios benefícios à saúde.

• O limão é uma fonte saudável de vitamina C.
• A pesquisa descobriu que os limões podem ajudar a reduzir a pressão arterial quando combinados com caminhadas. (Yoji Kato, et al., 2014)
• O mel pode ajudar a aliviar os sintomas de resfriado e gripe, incluindo tosse e congestão.
• É também antioxidante, antiinflamatório e antimicrobiano. (Saeed Samarghandian, et al., 2017)

Side Effects

De acordo com o NIH, o alho é seguro para a maioria das pessoas em quantidades moderadas. ((Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. 2020)

• Os efeitos colaterais comuns do consumo de alho incluem mau hálito, dor de estômago e odor corporal.
• O alho também pode causar inchaço, gases e azia em alguns.
• Existem alergias ao alho e indivíduos com alergia podem apresentar sintomas mais graves.
• O NIH também informa que tomar alho pode aumentar o risco de sangramento.
• Indivíduos que tomam um anticoagulante como a varfarina ou que estão prestes a se submeter a uma cirurgia devem discutir o uso de suplementos ou o consumo de chá de alho com seu médico.
• Descobriu-se que o alho interfere na eficácia de alguns medicamentos usados ​​para tratar a infecção pelo HIV.
• O limão pode causar erosão dentária, por isso é recomendado enxaguar os dentes após bebendo.
• O mel possui teor de açúcar, por isso é recomendável utilizá-lo em pequenas quantidades.

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Dieta Saudável e Quiropraxia

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Referência

Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. Alho.

Bayan, L., Koulivand, PH e Gorji, A. (2014). Alho: Uma revisão dos potenciais efeitos terapêuticos. Jornal Avicena de Fitomedicina, 4(1), 1–14.

Ansary, J., Forbes-Hernández, TY, Gil, E., Cianciosi, D., Zhang, J., Eleexpuru-Zabaleta, M., Simal-Gandara, J., Giampieri, F., & Battino, M. (2020). Benefício potencial do alho para a saúde com base em estudos de intervenção humana: uma breve visão geral. Antioxidantes (Basel, Suíça), 9(7), 619. doi.org/10.3390/antiox9070619

Zhang, S., Liu, M., Wang, Y., Zhang, Q., Liu, L., Meng, G., Yao, Z., Wu, H., Xia, Y., Bao, X., Gu, Y., Wang, H., Shi, H., Sun, S., Wang, X., Zhou, M., Jia, Q., Song, K., & Niu, K. (2020). O consumo de alho cru está inversamente associado à pré-hipertensão em uma população adulta em grande escala. Jornal de hipertensão humana, 34(1), 59–67. doi.org/10.1038/s41371-019-0257-0

Zhou, X., Qian, H., Zhang, D. e Zeng, L. (2020). Ingestão de alho e risco de câncer colorretal: uma meta-análise. Medicina, 99(1), e18575. doi.org/10.1097/MD.0000000000018575

Avci, A., Atli, T., Ergüder, IB, Varli, M., Devrim, E., Aras, S., & Durak, I. (2008). Efeitos do consumo de alho nos parâmetros antioxidantes plasmáticos e eritrocitários em idosos. Gerontologia, 54(3), 173–176. doi.org/10.1159/000130426

Burian, JP, Sacramento, LVS e Carlos, IZ (2017). Controle de infecção fúngica por extratos de alho (Allium sativum L.) e modulação da atividade de macrófagos peritoneais em modelo murino de esporotricose. Revista Brasileira de Biologia = Revista brasleira de biologia, 77(4), 848–855. doi.org/10.1590/1519-6984.03716

Kato, Y., Domoto, T., Hiramitsu, M., Katagiri, T., Sato, K., Miyake, Y., Aoi, S., Ishihara, K., Ikeda, H., Umei, N., Takigawa, A. e Harada, T. (2014). Efeito sobre a pressão arterial da ingestão diária de limão e caminhadas. Jornal de nutrição e metabolismo, 2014, 912684. doi.org/10.1155/2014/912684

Samarghandian, S., Farkhondeh, T., & Samini, F. (2017). Mel e Saúde: Uma Revisão de Pesquisas Clínicas Recentes. Pesquisa em Farmacognosia, 9(2), 121–127. doi.org/10.4103/0974-8490.204647