As funções do microbioma e medicina funcional Parte: 2 El Paso, Texas | El Paso, TX Médico De Quiropraxia
Dr. Alex Jimenez, Chiropractor de El Paso
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As funções do microbioma e medicina funcional Parte: 2 El Paso, Texas

No último artigo, conversamos sobre como os microbiomas em nosso corpo funcionavam e funcionavam. Além de aprender o que cada micróbio faz em nossos corpos, mas principalmente em nosso intestino. Quando aprendemos cada vez mais sobre o microbioma, descobrimos muitas coisas emocionantes das quais nosso corpo é capaz, além de ser o trabalhador em nosso intrincado sistema imunológico. No artigo de hoje, veremos o que os polifenóis fazem em nossos microbiomas, bem como vitaminas específicas que são muito úteis para nosso intestino e aprofundaremos mais com os SCFAs (ácidos graxos de cadeia curta) e a junção justa.

O papel dos polifenóis no equilíbrio dos microbiomas

Polifenóis, ou compostos fenólicos, são considerados um tipo de micronutrientes e são abundantes nas plantas. Eles foram bem estudados por seu papel na prevenção de doenças crônicas como DCV, câncer e doenças neurodegenerativas. Eles também têm propriedades antioxidantes, e existem várias centenas de polifenóis encontrados em plantas comestíveis que servem a um propósito gigante de defender nosso corpo contra a radiação ultravioleta ou a agressão por patógenos.

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Para descobrir isso, pense assim: As bactérias do intestino grosso liberam polifenóis das plantas que ingerimos em nossas dietas. Em seguida, é transformado em uma composição de dieta que altera o ecossistema bacteriano (através dos efeitos prebióticos e propriedades antimicrobianas) para deixar nosso intestino feliz.

Aqui estão alguns dos micróbios presentes nos polifenóis:

  • Ácidos fenólicos: são derivados do ácido benzóico e derivados do ácido cinâmico.
  • Flavonóides: Esses micróbios contêm flavonóis (por exemplo, quercetina), flavonas, isoflavonas (por exemplo, fitoestrogênios), flavanonas, antocianidinas e flavanóis (por exemplo, catequinas e proantocianidinas)
  • Estilbenos: Esses micróbios são resveratrol
  • Lignanas: são menores na dieta humana e são óleo de linhaça

Surpreendentemente, alguns fatores afetam o conteúdo de polifenóis das plantas e incluem:

  • A maturação no momento da colheita
  • Os fatores ambientais (exposição à luz, nutrientes do solo, pesticidas)
  • processamento e armazenamento

Quando comemos frutas e vegetais orgânicos, eles têm mais conteúdo de polifenóis, geralmente devido ao crescimento em condições um pouco mais estressadas. O que exige que a planta gere uma resposta mais forte de 'defesa e cura' ao meio ambiente, e apenas 5 – 10% da ingestão total de polifenóis é absorvido no intestino delgado. E os polifenóis 90-95% vinculados a componentes fibrosos devem ser liberados por hidrólise por bactérias no intestino grosso.

Surpreendentemente, alguns polifenóis não aparecem no plasma em humanos após a ingestão, e uma grande quantidade é metabolizada por bactérias intestinais ou usada para neutralizar vários agentes pró-oxidantes no lúmen intestinal.

Clostridium e Eubacterium (que são Firmicutes), são os principais metabolizadores dos polifenóis. Estudos teorizaram que uma maior ingestão de polifenóis pode desempenhar um papel na definição da proporção de Bacteroidetes para Firmicutes (por exemplo, potencial de resposta inflamatória, obesidade etc.) e pode ser prejudicial ao organismo.

No entanto, estudos mais recentes demonstraram efeitos da inibição no Clostridium e Staphylococcus de polifenóis, como extrato de semente de uva, a favor de Lactobacillus e outros estudos demonstraram inibição potente dos compostos fenólicos timol (tomilho) e carvacrol (orégano) em Escherichia, Clostridia e outros patógenos, ao mesmo tempo em que deixam Lactobacilli e Bifidobacteria, não foram afetados.

Aqui estão alguns outros exemplos de alguns polifenóis:

  • O resveratrol aumenta Clostridia, Lactobacillus e Bifidobacteria
  • Fenólicos de mirtilo aumentam Bifidobactérias
  • Compostos fenólicos no chá suprimem C difficile e C perfringens
  • As catequinas (encontradas em altas doses em chás e chocolate) atuam em diferentes espécies bacterianas (E. coli, Bordetella bronchiseptica, Serratia marcescens, Klebsiella pneumonia, Salmonella cholestasis, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus e Bacillus subtilis), gerando peróxido de hidrogênio e alterando a permeabilidade da membrana microbiana
  • Alguns estudos mostraram que os polifenóis podem interferir na sinalização de células bacterianas e na detecção de quorum (amostragem ambiental)
  • Os polifenóis também podem fazer com que as populações bacterianas parem a expansão através da interferência de sinalização
  • Algumas pesquisas indicam que certos polifenóis podem ser capazes de bloquear a produção de toxinas bacterianas (H. pylori e polifenóis de chá / vinho)

Os pedidos de dieta

festa de culinária

Quando se trata de comer uma dieta saudável, a variedade importa. As cores, os tipos de fibras de cada alimento orgânico e se você o faz diariamente ou semanalmente. Quando você está tentando ter um estilo de vida saudável, sempre começa com a comida. Ao procurar produtos frescos, tente enfatizar versões frescas, orgânicas e minimamente processadas de alimentos ricos em polifenóis. No entanto, não ferva produtos. Em vez disso, tente cozinhar no vapor e é o melhor, mas assar ou fritar leve não é apenas melhor, mas é tão gostoso.

Vitaminas que ajudam nosso microbioma

Quando somos mais velhos, tendemos a perder vitaminas específicas que realmente ajudam a nós e nosso corpo a ser mais saudável. Aqui estão algumas das vitaminas que são realmente boas para o nosso intestino e podem nos ajudar a evitar vazamentos no intestino.

A vitamina D

A vitamina D controla o desenvolvimento de tecido linfóide associado ao intestino em nossos corpos. É o tráfico entre células dendríticas do intestino e elas podem diferenciar as funções T-regs e T-reg em nosso intestino. Mas a expressão do VDR, que influencia a produção de IL (interleucina) e a integridade das junções estreitas para ajudar nosso intestino.

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Quando se trata de nosso intestino, aqui estão alguns dos efeitos da vitamina D no microbioma intestinal. Quanto mais altos os níveis de vitamina D, eles permitirão que bactérias comensais secretem mais AMPs (peptídeos antimicrobianos). Quando os pacientes tomam uma dose alta de vitamina D, as semanas 5 podem levar a uma redução significativa de Pseudomonas spp e Shigella / Escherichia spp no ​​intestino superior.

Outra coisa que a vitamina D faz é que ela pode aumentar a diferenciação das células T no cólon. A falta de T-regs aumentou a incidência de asma, alergias, autoimune e autismo. Mas os T-regs podem impedir o desenvolvimento de respostas imunes aberrantes, como sensibilidades autoimunes e alimentares. Aqui na Clínica Médica de Lesões, falamos sobre medicina funcional para nossos pacientes e tentamos ajudá-los a se recuperar de suas doenças.

Como a exposição à vitamina D flutua sazonalmente para muitos indivíduos, observou-se que os níveis mais baixos de vitamina D no inverno tendem a levar a alterações no equilíbrio microbiano intestinal. Isso fará com que nossos corpos tenham um nível reduzido de bacteroidetes e um nível aumentado de Firmicutes. Esta é a razão do 'ganho de peso no inverno' em muitos indivíduos, à medida que a proporção F: B muda.

A vitamina A

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Isto é um ácido retinóico isso é requerido pelas células dendríticas (DCs) para induzir células T (e células B), que são o "sistema de rastreamento e regulação" da resposta imune da mucosa. Por esse motivo, as células T devem se diferenciar em T-regs para manter um sistema "calmo e fresco" ou tolerância imunológica ao meio ambiente, organismos simbióticos e alimentos.

Omega-3 Ácidos Graxos

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Conversamos sobre Omega-3s em um artigo anterior como eles são um dos muitos suplementos que não podemos produzir em nossos corpos. Pode ser encontrada principalmente em peixes, e algumas plantas podem conter ômega-3s. Mas é um jogador de equipe vital quando estamos tentando ser saudáveis ​​e podemos evitar um vazamento no intestino. Não apenas isso, mas os ômega-3s são de importância crucial para a pele mais jovem.

SCFAs (ácidos graxos de cadeia curta)

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SCFAs (ácidos graxos de cadeia curta) são bem estudados para demonstrar propriedades anti-inflamatórias no intestino grosso. Eles são a principal fonte de combustível para as células que revestem o epitélio intestinal do intestino grosso. Eles continham: Butirato, Proprietário, Acetato. Em um artigo anterior, discutimos o que os SCFAs fazem quando ingerimos alimentos gordurosos. Pode ser bom ou ruim, dependendo dos tipos de alimentos que você consome. Os SCFAs atuam nos receptores acoplados à proteína G para induzir a diferenciação das células T, mas também naqueles GPRs nas DCs. Eles podem ser influências diretas e indiretas em nosso intestino.

Os SCFAs podem produzir bactérias e podem impactar diretamente a produção de T-reg. E que os SCFAs inibem a mucosa e competitivamente oportunistas. Alguns alimentos que fornecem amido mais resistente geralmente produzem os ácidos graxos de cadeia mais curta após a fermentação microbiana.

Modulações de junção apertadas

Influência microbiana

O junções apertadas são os portais entre as células epiteliais. Em um artigo anterior, vimos qual é a junção estreita. Eles controlam o fluxo de nutrientes, macromoléculas e outras substâncias que geralmente podem passar sem difusão ou absorção celular.

Conclusão

Em suma, cobrimos muitas informações sobre o que os polifenóis fazem, além de vitaminas e suplementos específicos que podem ajudar nosso corpo a evitar vazamentos no intestino. Os microbiomas em nossa coleção e o uso da medicina funcional podem ser benéficos para ajudar-nos não apenas a uma vida melhor e mais saudável, mas também a um corpo funcional e funcional para nós quando somos mais velhos. Amanhã terminaremos esta série de três partes com alimentos e dicas para ter um microbioma saudável em nosso intestino e em nosso corpo.