Dietas

Alternativas seguras de ovos para quem sofre de alergias

Partilhar

O uso de substitutos ou substitutos de ovo pode ser seguro para indivíduos com alergia a ovo?

Substitutos e substituições

Os indivíduos não devem presumir que nenhum deles é seguro, a menos que leiam atentamente o rótulo.

  • Os substitutos do ovo podem conter ovos.
  • Os produtos de substituição de ovos podem não conter ovos.
  • Procurar alternativas rotulado como vegano ou sem ovos para garantir que não haja nenhum.

Substitutos podem conter ovos

Os substitutos líquidos dos ovos nos corredores de laticínios dos supermercados são feitos de ovos. Todos os itens a seguir contêm ovos e não são seguros para indivíduos com alergia a ovo:

  • Substitutos genéricos de ovos líquidos em caixas
  • Batedeira
  • Produtos de clara de ovo em pó

As substituições são alternativas seguras

  • Estão disponíveis produtos de substituição especiais que não contêm ovos.
  • Eles são rotulados como substitutos de ovo veganos.
  • Geralmente são vendidos em pó.
  • Eles são úteis para assar.
  • Eles não podem ser usados ​​como substitutos dos ovos em alimentos como quiche.

Substituições comerciais sem ovos

Verifique sempre os ingredientes no rótulo antes de comprar um produto vendido como substituto ou substituto para garantir que é totalmente gratuito.

  • Esses produtos também podem conter soja, laticínios ou outros alérgenos alimentares.
  • Vegano – não contém produtos de origem animal, incluindo ovos e laticínios.
  • Vegetariano – pode conter ovos, pois não são carne, mas sim um produto de origem animal.

Desconhecer alimentos com ovos

Fique atento aos ovos escondidos em outros produtos alimentícios, como bolos, pães, doces, macarrão, biscoitos e cereais.

Outros ingredientes que indicam que há ovos no produto incluem:

  • Albumina
  • Globulina
  • Lisozima
  • Lecitina
  • Livetina
  • Vitelina
  • Ingredientes começando com – óvulos ou ovo.

Sintomas de alergia

Os sintomas podem consistir em: (John W. Tan, Preeti Joshi 2014)

  • Reações cutâneas – urticária, erupção cutânea ou eczema.
  • Conjuntivite alérgica – olhos lacrimejantes, vermelhos e com coceira.
  • Angioedema – inchaço dos lábios, língua ou face.
  • Sintomas das vias aéreas – chiado no peito, tosse ou coriza.
  • Sintomas gastrointestinais – náuseas, dores de estômago, diarreia ou vómitos.
  • Reações graves – como anafilaxia, podem causar falência de múltiplos órgãos e sistemas.
  • A anafilaxia é uma emergência e requer tratamento médico imediato.

Um guia para alergias alimentares, hipersensibilidade e intolerâncias


Referências

Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA. (2022). Lei de Rotulagem de Alérgenos Alimentares e Proteção ao Consumidor (FALCPA). Obtido de www.fda.gov/food/food-allergensgluten-free-guidance-documents-regulatory-information/food-allergen-labeling-and-consumer-protection-act-2004-falcpa

Tan, JW e Joshi, P. (2014). Alergia ao ovo: uma atualização. Jornal de pediatria e saúde infantil, 50(1), 11–15. doi.org/10.1111/jpc.12408

Publicar isenção de responsabilidade

Escopo de prática profissional *

As informações aqui contidas em "Alternativas seguras de ovos para quem sofre de alergias" não se destina a substituir um relacionamento individual com um profissional de saúde qualificado ou médico licenciado e não é um conselho médico. Incentivamos você a tomar decisões de saúde com base em sua pesquisa e parceria com um profissional de saúde qualificado.

Informações do blog e discussões de escopo

Nosso escopo de informações é limitado à Quiropraxia, musculoesquelética, acupuntura, medicamentos físicos, bem-estar, contribuindo etiológico distúrbios viscerossomáticos dentro de apresentações clínicas, dinâmica clínica de reflexo somatovisceral associada, complexos de subluxação, questões de saúde sensíveis e/ou artigos, tópicos e discussões de medicina funcional.

Nós fornecemos e apresentamos colaboração clínica com especialistas de várias disciplinas. Cada especialista é regido por seu escopo profissional de prática e sua jurisdição de licenciamento. Usamos protocolos funcionais de saúde e bem-estar para tratar e apoiar o cuidado de lesões ou distúrbios do sistema músculo-esquelético.

Nossos vídeos, postagens, tópicos, assuntos e insights abrangem assuntos clínicos, problemas e tópicos relacionados e apoiam direta ou indiretamente nosso escopo de prática clínica.*

Nosso escritório tentou razoavelmente fornecer citações de apoio e identificou os estudos de pesquisa relevantes que apoiam nossas postagens. Fornecemos cópias dos estudos de pesquisa de apoio à disposição dos conselhos regulatórios e do público mediante solicitação.

Entendemos que cobrimos questões que requerem uma explicação adicional de como isso pode ajudar em um plano de cuidados ou protocolo de tratamento específico; portanto, para discutir melhor o assunto acima, sinta-se à vontade para perguntar Dr. Alex Jiménez, DC, ou contacte-nos 915-850-0900.

Estamos aqui para ajudar você e sua família.

Bênçãos

Dr. Alex Jimenez DC MSACP, RN*, CCST, IFMCP*, CIFM*, ATN*

o email: coach@elpasofunctionalmedicine. com

Licenciado como Doutor em Quiropraxia (DC) em Texas & Novo México*
Licença DC do Texas # TX5807, Novo México DC Licença # NM-DC2182

Licenciada como Enfermeira Registrada (RN*) em Florida
Licença da Flórida RN License # RN9617241 (Controle nº 3558029)
Status compacto: Licença Multiestadual: Autorizado para exercer em Estados 40*

Atualmente matriculado: ICHS: MSN* FNP (Programa de Enfermeira de Família)

Alex Jimenez DC, MSACP, RN* CIFM*, IFMCP*, ATN*, CCST
Meu cartão de visita digital

Publicações Recentes

Postura Swayback: Identificando e Tratando o Problema

O tratamento quiroprático pode aliviar a dor e corrigir a postura oscilante, uma deformidade postural que pode causar… Saiba Mais

14 de Junho de 2024

Exaustão por calor vs. acidente vascular cerebral: efeitos no sistema músculo-esquelético explicados

Os indivíduos com dores musculares sabem a diferença entre insolação e exaustão pelo calor e… Saiba Mais

14 de Junho de 2024

Um guia para frutas com baixo teor de açúcar

As frutas podem ajudar com o desejo por doces em indivíduos que tentam limitar o açúcar? Frutas Baixas… Saiba Mais

13 de Junho de 2024

Os benefícios do ciclismo para a osteoartrite: um guia abrangente

Os indivíduos com osteoartrite podem incorporar o ciclismo para reduzir a dor nas articulações e recuperar as articulações… Saiba Mais

13 de Junho de 2024

Alcance suas metas de condicionamento físico mais rapidamente com treinamento físico de sprint

Para indivíduos que não têm tempo para um treino completo, poderia incorporar treinamento de exercícios de sprint… Saiba Mais

12 de Junho de 2024

Explorando a abordagem clínica e a importância da enfermagem

Como os profissionais de saúde fornecem uma abordagem clínica no papel da enfermagem para reduzir… Saiba Mais

12 de Junho de 2024