All Hark Cúrcuma!

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Doutor em Quiropraxia, o Dr. Alexander Jimenez dá uma olhada na Cúrcuma e seus benefícios.

A erva cirúrgica é realmente a nova droga maravilhosa? Ou pode ser apenas que estudos científicos recentes demonstraram os norte-americanos que realmente pode haver algo para as reivindicações. Este parente de gengibre foi promovido como uma cura para tudo, desde osteoartrite até micose à depressão. Um estudo ligou-o ao atraso no início do diabetes tipo 2 e, outras informações sugerem que pode ajudar pacientes com câncer.

Como o cúrcuma aliviou minha dor nas costas

My first introduction for this wonder spice was in the whispering of a fellow customer at physical therapy�a lovely dancer recovering from knee surgery. While she was hobbling around on crutches, she never stopped grinning. Make that laughing and smiling. I wondered what her secret was. I mean come on—I have chronic back pain resulting from degenerative disc disease, and the favorable mind-set tactic had attempted, but that wasn’t always easy.

One morning during our daily exercises we began to speak. She told me turmeric was her go to drugs for inflammation. At the time, I discounted it and distinctly remember thinking—“Yeah, right How could something as easy as a spice that may be easily added to any diet be powerful enough to remove pain and stiffness?

Months passed. Physical therapy became a distant memory. The stiffness in my own back diminished but still lingered. I was too young to feel this damn old! The exact instant of action is uncertain to me now but somewhere along the way I woke up stiff yet again, along with thinking of turmeric came dashing over me. A light bulb have been turned on that wasn’t burning out. “Why not?” I presumed. What do I have to reduce?

Transformando-se em Cúrcuma

I started with nutritional supplements and added one 450 mg capsule (about a teaspoon full) from Nature’s Bounty to my day-to-day yogurt. I dumped it in and just broke it open. I liked it so much I began adding the spice to my food—sprinkling it liberally on my salads, yogurt, mashed potatoes, soup…you name it. And sure enough, my back was even less stiff than before.

  • Por favor, note que talvez não seja útil ou seguro para os outros enquanto a açafrão fez maravilhas para mim. Muito parecido com as ramificações de medicamentos anti-inflamatórios sem receita médica e prescritos, a açafrão pode diluir o sangue. No caso de você tomar medicação anti-inflamatória não esteróide como o ibuprofeno, a adição de açafrão à sua própria dieta pode não ser aconselhável.

Comecei a procurar mais profundamente o meu remédio enquanto eu usava-me como cobaia para testar. Fiquei completamente fascinado com a ampla pesquisa por trás dessa maravilhosa droga. A Turmeric tem sido usado na Índia e ao longo dos anos durante mais de 2,500 4,000 anos na medicina ayurvédica!

Uma das minhas receitas favoritas é Butter Chicken and Rice (Receita abaixo). Não só a receita pede açafrão na manteiga, mas também no frango, mas você também pode borrifar no próprio arroz. Eu até descobri que substituindo açafrão por sal forneceu novas chances de adicionar o tempero à minha comida com muito menos sódio!

Turmeric’s Active Ingredient

A curcumina é a substância ativa que fornece açafrão sua cor dourada distintiva. Combinado com a cor vibrante e brilhante que fornece, na minha experiência, as propriedades medicinais são igualmente adoráveis. O anti-inflamatório da cúrcuma, potencialmente a doença de Alzheimer, a doença de Crohn, e os efeitos implicam que pode beneficiar pacientes com artrite.

Cabeça, minha saúde e meu corpo se alegram e já se alegraram com a especiaria da superpotência desde então. Abordagem e meu nível de energia estão entre as mudanças mais notáveis. Quando você é capaz de se mover e se exercitar mais, uma abordagem confiante é muito mais fácil de adotar. Quando você obtém a chave para aliviá-la, sua vida muda, como qualquer pessoa que sofreu silenciosamente com dor crônica pode lhe dizer. Sem dor, você se torna vivo. Eu discuto essa história esperando que a cúrcuma ajude a liberar outros pacientes de longa data de suas prisões. Fique atento para upgrades de açafrão no meu blog pessoal.

Receita de Frango com Manteiga Indiana Perfumada

 

 

As a miracle spice, turmeric is touted since early time. The crucial compound, curcumin, gives turmeric it’s vibrant, golden colour and well-being boosting super powers and is being used to take care of many anti-inflammatory ailments. Try this recipe that uses turmeric for a delicious, wholesome dinner!

2 manteiga colheres de sopa
1-1 / 2 copos de cebola picada
2 colher de chá de alho picado
1 Colher de sopa de gengibre ralado
1-1 / 2 colher de chá de pimenta em pó
3 / 4 colher de chá de açafrão, canela moída, cominho coliteado e
1 pode cortar tomate, drenado
1-1 / 2 xícara de caldo de galinha de sódio reduzido
1 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 / 4 colher de chá de sal e pimenta recém-molhada
1 galinha cozida inteiramente cozida, pele removida e corte de carne
1 / 3 cup light sour cream
1 Cactos triturados
Basmati cozido quente (opcional)

Derreta a manteiga em uma frigideira profunda 10-inch em fogo médio. Adicione alho e cebolas. Cozinhe lentamente, mexendo com frequência, até que as cebolas estejam macias. Sobre os minutos 5. Adicione a cúrcuma, coentro, raiz de gengibre, pimenta em pó, canela e cominho. Cozinhe 1 mais minutos.

Adicione açúcar mascavo, caldo de galinha, tomate, sal e pimenta. Reduza o calor para baixo. Cubra e cozinhe por favor 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Adicione o corte de frango e creme azedo. Simmer, descoberto, por minutos 5. Retire do fogo e mexa no coentro. Sirva sobre arroz basmati quente, se desejado. Polvilhe um pouco de açafrão diretamente no arroz também para obter mais benefícios para a saúde.

Muitas pessoas relatam sentir melhora em sua condição e / ou bem-estar geral ao tomar suplementos nutricionais dietéticos, vitamínicos, minerais e / ou fitoterápicos. Na maioria dos casos, uma dieta apropriada e também uma “vitamina múltipla” fornecerá os suplementos de saúde necessários para muitas pessoas. Pouco antes de tomar suplementos adicionais à dieta, vitaminas, minerais e / ou ervas, é altamente recomendável que os pacientes consultem seu médico particular para discutir os requisitos específicos do suplemento.

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30 Abril , 2021

Especialista em lesões, traumatismos e reabilitação da coluna vertebral

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